بيتا مع ملء عجينة البط

بيتا مع ملء عجينة البط – وصفة مفصلة приготовления. Time: 25 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 8 سندوتشات بيتا مغلقة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 أرجل بط كونفيت مع الوركين (قص وحفظ الدهون)
• 8 كعك بيتا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك
• 1/4 الفن. الكراث المفروم
• 2 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ناعما يترك البقدونس الطازج
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 2 مقشر وجوليان الكمثرى من Anjou متنوعة ، ل علف
• 225 غرام شرائح رقيقة من الجبنة

وصفات مع مكونات مماثلة: بيتا ، كونفيت بطة ، كونياك ، الجبن بري، الكمثرى، الكراث، الثوم، البقدونس

إعداد الوصفة:

1. اطبخ الحفرة: اخلطي جميع المكونات ، بما في ذلك ترك بطة الدهون في معالج الطعام مع مرفق سكين. فاز الخليط حتى تخلط المكونات جيدا ، ولكن ليس حتى حالة البطاطا المهروسة.
2. باستخدام سكين حاد ، قم بعمل شق على سطح الحفرة التي يبلغ طولها 10 سم. ضع في كل بيتا حشوة 1/4 ملعقة كبيرة. بات ، صغير كمية الكمثرى المفرومة وزوجين من شرائح الجبن. حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع الحفر على ورقة الخبز. اخبز دقيقتين ، حتى يذوب الجبن.