يتم تقدير الأسقلوب ليس فقط لخصائصه المفيدة – إنه غني بالبروتين ، اليود والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، ولكن أيضًا للطبخ التنوع. يمكنك أن تأكله الخام ، يغلي ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، المخلل. انه لامر جيد في أي شكل وفي أي طبق. واحدة من أسهل الأطباق التي يمكن طهيها مع التقوقع – وهذا هو ساندويتش. فقط يقلى المحار مع الأعشاب في الزبدة والأوراق ضعي الخس على البطاطا المقرمشة الكعك. إعداد ليست مزعجة ، ولكن الذوق والرائحة ستكون السندوتشات مثل المأكولات الفرنسية الذواقة. الأصدقاء: الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 كجم الاسكالوب (حوالي 16 جهاز كمبيوتر شخصى.) ، وقطع الساقين
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 6 فروع من الزعتر ، يترك فقط
- 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة وأكثر من ذلك الكعك الشحوم قليلا
- 4 الكعك البطاطا للكلاب الساخنة
- 8 أوراق سلطة خضراء
- عصير نصف ليمونة بالإضافة إلى أسافين ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. شيريل مقطع أو طرخون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: الاسكالوب ، الكعك ل هوت دوج ، خس ، بقدونس ، ثوم ، زعتر ، طرخون
إعداد الوصفة:
- قطع الاسكالوب في النصف ووضعها في وعاء متوسط الحجم. الملح 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل صغير. إضافة زيت الزيتون والزعتر والبقدونس. خلط ورق اللعب وغطاء الثلاجة.
- قم بتليين الجزء الداخلي من الكعك بسخاء مع الزبدة. سخني مقلاة كبيرة على نار خفيفة. ارتديها الكعك الزبدة أسفل ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقيقة. ثم نقل إلى طبق بارد. إلى كل كعكة وضع 2 أوراق الخس.
- تسخين المقلاة على نار متوسطة ووضع في واحد طبقة من الاسكالوب. سوتي لمدة 3 دقائق اللون الذهبي. ثم اقلبهم وأضفهم إلى المقلاة. ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة. مع تغطية النفط المحار وتقلى لمدة 3 دقائق أخرى حتى تبدأ رائحة جوزي. يضاف عصير الليمون وتخلط.
- وضع الاسكالوب على الكعك وتصب البني الزبدة. يرش بالأعشاب المفرومة ويقدم مع شرائح الليمون.