ظهرت حلقات البصل في المطبخ الأمريكي لنحو 100 عام. في البداية ، تم تقديمها كإضافة إلى أطباق اللحوم والأسماك. اليوم ، يمكن العثور على المقبلات البسيطة هذه تقريب ا أي بلد في العالم ، سواء في مطاعم الوجبات السريعة وأكثر من ذلك المنشآت المكررة. لكن طهي حلقات البصل في المنزل ليست كذلك سيكون من الصعب للغاية – في كل مطبخ تقريب ا سيكون هناك زوجين المصابيح والدقيق والزيت النباتي. يمكنك تقديمها باسم وجبات خفيفة للضيوف أو استخدامها على النحو المنشود المبدعين ، كجزء من طبق جانبي متطور друзьями: 
Time: 1 hour. الصعوبة: الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية مع الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 بصل كبير
- 2 ملعقة كبيرة. الزبادي أو الكفير
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 1/4 الفن. دقيق الذرة
- 1 لتر الزيوت النباتية
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل ، دقيق الذرة ، زبادي ، الكفير
إعداد الوصفة:
- قشر البصل ، مقط عة إلى شرائح بسماكة تتراوح بين 1.2 و 2 سم تفكيك في حلقات. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي اللبن ، 1.5 ملعقة صغيرة الملح و 1 ملعقة شاي. الفلفل. يرش حلقات البصل بعناية اخلطي واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل. بشكل منفصل خلط كلا النوعين من الدقيق في وعاء ، 1 ملعقة شاي. الملح ، و 0.5 ملعقة شاي. الفلفل.
- عندما تنوي قلي حلقات البصل ، سابق ا سخن الفرن إلى 93 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز مع ورقة المناشف.
- في قدر كبير أو قدر خزفي ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. على دفعات ، أخرج البصل من الزبادي ولفه في خليط الدقيق. يوضع الزيت الساخن ويقلى لمدة دقيقتين قشرة ذهبية اللون البني ، وذلك باستخدام ملقط بدوره مرة واحدة حلقات أثناء القلي. لا تضع في نفس الوقت أيضا كثير
- ضعي حلقات البصل النهائية على ورقة الخبز ، وأضيفي الكثير من الملح و ضعه في الفرن حتى الطهو التالي حزب. استمر في القلي ونقلها إلى الفرن المسخن مسبق ا حتى تصبح حلقات البصل مقلية تمام ا. في الفرن سوف الاستمرار في البقاء متموج لمدة 30 دقيقة. خدمة الساخنة.
