وصفة للبرغر المنزلق ، أطباق للوجبات السريعة. موزاريلا ، جبنة اللحم البقري موزعة على الكعك الصغير كرات اللحم وصلصة الطماطم مع البصل المقلي ، ورشها مرة أخرى موزاريلا ، ومغطاة بالأجزاء العلوية من الكعك. друзьями: 
Photo of the dish:توقيت تشارلز ماسترز: 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 mini برغر وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 900 غرام لحم البقر المطحون (يفضل أن يكون من الكتف)
- 1/2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 2 فص ثوم مفروم
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/2 بصلة ، مكعبات
- 680 غرام صلصة مارينارا (انظر الوصفة هنا)
- 24 الكعك جولة صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة الموزاريلا المبشورة
وصفات مع مكونات مماثلة: اللحم المفروم ، جبن موزاريلا ، صلصة مارينارا ، الكعك همبرغر ، فتات الخبز ، الحليب ، البصل البصل والثوم
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم ، فتات الخبز ، الحليب ، الثوم ، 1/2 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اعجن بيديك المفروم. تشكل كرات اللحم ، كل واحدة في غرفة الطعام الكاملة ملعقة.
- في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة 2 الفن. ل. زيت الزيتون. يضاف البصل ويطهى مع التحريك دقائق ، حتى يلين البصل ، نقل البصل إلى طبق. ال في مقلاة على نار متوسطة ، قم بتسخين 1 ملعقة كبيرة متبقية. ل. زيتون النفط. ضعي كرات اللحم واطهيها ، وانقلبوا حوالي 1 دقيقة حتى يتم تحميرها من جميع الجوانب. (إذا لزم الأمر ، يقلى لهم في خطوتين).
- ت سكب صلصة المارينارا وت ضاف البصل المقلي بلطف إثارة. يغطى ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة.
- قبل التقديم ، قطع الكعك ورش الأجزاء السفلية جبنة موتزاريلا. ضع كرات اللحم في المقدمة ، صلصة صغيرة ومرة أخرى يرش مع جبنة الموزاريلا ، قمة مع الكعك.
