هذا البرغر الكلاسيكي يصبح مميز ا في المراحل النهائية. جبن مطبوخ على طريقة هنتسمان يذوب ويغطي باتي لحوم البقر العصير. الوصفة مناسبة أيض ا للشواء. هنتسمان هي جبنة إنجليزية مصنوعة من طبقات بالتناوب من جلوستر مزدوج وستيلتون ، وتشكيل مشرق مزيج نكهة من الجبن الناضج مع الجبن الأزرق друзьями: 
Time: 15دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 1 همبرغر
وصفة:
اخلط المزيج برفق 170 جرام. اللحم المفروم من الجزء عنق الرحم مع كتفي رشة كبيرة من الملح الخشن. تشكيل الكرة ثم كستلاتة 2 سم سميكة ، وجعل عطلة في الوسط. هو haskalah مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة ، مع رشها بالملح. يقلى باتي لمدة 4-5 دقائق على كل جانب. اللحظة الأخيرة في الطهي ، أضف شريحتين سميكتين من جبن هنتسمان. خدمة على الكعك المحمص الإنجليزية. وصفات مماثلة المكونات: الكعك همبرغر ، اللحم المفروم ، جبن ستيلتون
