وصفة لتوستادوس مع سلطة الملفوف – الأطباق الوجبات السريعة المكسيكية. مع تاكو التورتيلا محشوة من الفاصوليا السوداء ، لحم الدجاج المشوي. سلطة الملفوف الأحمر الملفوف محنك مع عجينة الفلفل chipotle في صلصة أدوبو ، سكر القصب وعصير الليمون. 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 58 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 تاكو الذرة التورتيلا (شقة ، التورتيا الثابت من دقيق الذرة الكامل الدسم)
- 450 غرام الفاصوليا السوداء ، لا السائل
- نصف دجاجة مشوية ، تقسم اللحم إلى ألياف ، مقطعة في قطع كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة. الملفوف الأحمر المفروم ناعما
- 1 حفنة من الفجل (حوالي 6 قطع) ، مقطعة إلى شرائح
- نصف حفنة من الكزبرة ، مفرومة بشكل خشن
- 1/4 الفن. زيت الكانولا ، وأكثر من ذلك للقلي
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون (زيرا)
- 1/4 الفن. مرق الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ancho الفلفل الحار أو معجون الفلفل chipotle في الصلصة أدوبو
- 1 فص ثوم ، فرم
- 1/4 الفن. عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة السكر البني
- 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز توستاد ، دجاج مشوي ، الملفوف الأحمر والفاصوليا السوداء بريتو ، سندويشات التاكو ، الفجل ، الكزبرة ، الكمون ، الفلفل في صلصة أدوبو ، الثوم ، عصير الليمون ، سكر بني ، قشدة حامضة ، فلفل انشو
إعداد الوصفة:
- تسخين مقلاة ثقيلة إلى ارتفاع معتدل درجة الحرارة ، صب زيت الكانولا 1 سم الكعك في الزيت الساخن ، حتى لونها بنيا ذهبيا وهش ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب مناشف ورقية مع رش الملح.
- صب الزيت من المقلاة ، تاركاً ملعقتين كبيرتين. ل. إضافة الفول و زيرو ، يقلب ، 1 دقيقة. أضف المرق ويترك على نار خفيفة ، حبوب العجن مع ملعقة ، حتى يغلي السائل. الموسم مع الملح و الفلفل.
- فاز مع خفقت 1/4 ملعقة كبيرة. مزيج زيت الكانولا في وعاء كبير الثوم ، معجون الفلفل الحار والسكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، 1/2 ملعقة شاي الملح. يُضاف الكرنب والفجل والكزبرة ويُهز. يقلب القشدة الحامضة ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون في وعاء آخر ، الملح و الفلفل.
- ضعي الفاصوليا واللحوم والسلطة على كل كعكة ، غطيها في الأعلى القشدة الحامضة.
