البرغر مصغرة لبوفيه

البرغر بوفيه صغير – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Ральф Смитالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 البرغر

وصفة:

قس م حزمة واحدة (310 جم) من عجين الخميرة المبردة إلى 12 أجزاء لفة في كرات ووضعها في قالب مدهون لخبز الكعك مصغرة. الفرشاة مع البيض للضرب ويرش مع البذور بذور السمسم. أخبز في 180 درجة مئوية حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. ترفع من القوالب وتبرد. شكل من 450 غرام. لحم البقر المطحون اثنا عشر قطعة سمك 5 سم ، ضعيها على ورقة خبز مبطنة احباط وخبز لمدة 15 دقيقة. قطع الكعك. املأ شرحات ، شرائح جبنة شيدر ، مخلل ، كاتشب و الخردل. بيرس البرغر مصغرة مع أسياخ وتكون بمثابة وجبات البوفيه الخفيفة.يمكن محشوة هذه البرغر الصغيرة مع لحم الخنزير و الأناناس. وصفات مع مكونات مماثلة: عجين الخميرة واللحم المفروم لحم بقر ، جبنة شيدر ، خيار مخلل ، كاتشب ، خردل ، بذور السمسم