كويساديلا هو نوع مختلف من السندويش المكسيكي. تقليديا ، هو القمح أو الذرة التورتيا – تورتيلا محشوة بالجبن ولفها إلى نصفين. لإعطاء quesadillas من نكهة أمريكا اللاتينية أكبر ، تكملة ذلك فول ملء وخدمة مع الصلصات المكسيكية عادة السالسا و guacamole ، الذي اخترع وصفة من قبل القديم أزتيك ومايان ، وبالنسبة لشركة كبيرة ، قم بإعداد quesadilla في النموذج كعكة مغلقة ومقطعة إلى أجزاء. الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 1 . quesadilla. الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 خبز تورتيلا
- 600 غرام الفاصوليا السوداء المعلبة المقلية
- 1 ملعقة كبيرة. السالسا مع قطع من الخضروات
- 1.5 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور
- 0.5 ملعقة كبيرة. الانتهاء من guacamole
- 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، الفاصوليا السوداء بريتو ، صلصة السالسا ، صلصة جواكامولي ، كريمة حامضة ، جبنة أوكساكا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- ضع تورتيلا أمامك. الطبقات بالتساوي تنتشر على ذلك الفول ، 3/4 ملعقة كبيرة. السالسا والجبن المبشور. غطاء على القمة مع التورتيا آخر.
- ضع الكويساديلا على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق. في غضون 15 دقيقة يجب أن تذوب الجبنة وغطاء الكريساديلا هش الذهبي. في حين أنه يخبز ، في وعاء موسم guacamole مع القشدة الحامضة.
- قطع quesadillas إلى 4 أجزاء متساوية ونقل إلى صفيحة. يُقدّم الطبق مع صلصة الجوكامول والسالسا المتبقية. كويساديلا وصفة مع الدجاج و فاصوليا محشوة بيرة اللاجر مناسبة لهذا الطبق.