في شبكة المطاعم المنزلية ، تصنع Bobby Fly العلامة التجارية Crunch برغر “، وهذا هو ، برغر” متموج “. يحتوي على جميع المكونات المعتادة ، مثل البصل الأحمر والطماطم والخس رومين والخردل الفجل ، ولكن تم اختياره بحيث إذا كنت ترغب في التداعيات ، يمكنك ذلك إزالة الطماطم والخس يترك ويترك مجالا للرقائق. أي هم تسليط الضوء على همبرغر. بعد كل شيء ، يجب تقديم جميع المواد الغذائية كن عائلي ا جد ا. ربما واحد منكم كطفل المضافة رقائق في شطائر الخاص بك ، وإذا قيل لك أن هذا مجنون – أعلم أن هذا ليس كذلك! يقترن الجبن السائل المنصهر بحزم رقائق تصبح أيض ا جزء ا من شرائح البطاطس – فقط الاندماج. أنا أفضل أن يعض على الفور كستلات العصير مع رقائق متموجة مالحة – حتى تشعر على النقيض برغر الملمس. بشكل عام ، في المطاعم الخاصة بي لأي ضيوف برغر могут заказать “кранч” из чипсов. 
Time:25 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
هامبورجر
- 700 غرام الكتف المفروم لحوم البقر ، وقطع العنق ، شريحة لحم الجناح أو تركيا الأرض
- 4 قطع بطاطا ، مقطعة إلى النصف ، اختيارية قلا
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
- 8 شرائح من الجبن بسمك 0.6 سم.
- 4 شرائح من طماطم قلب البقر (اختياري)
- 4 أوراق من خس رومين (اختياري)
- 4 شرائح من البصل الأحمر (اختياري)
- الخردل والفجل المايونيز ، وصفة أدناه
- 4 حفنة من رقائق البطاطس
الخردل والفجل المايونيز
- 1/4 الفن. مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الفجل المبشور ، والضغط
وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك همبرغر واللحوم المفرومة لحم بقري ، طماطم ، خس رومين ، بصل أحمر ، مايونيز ، خردل ، فجل ، رقائق
إعداد الوصفة:
- نقسم اللحم إلى 4 أجزاء متساوية حوالي 170 جرام. تشكل من كل كستة بسمك حوالي 2 سم وفي الوسط اصنع مسافة بادئة واسعة بإبهامك. الملح والفلفل مع كلا الجانبين.
- في مقلاة أو على سطح صينية ، قم بتسخين الزيت حرارة عالية حتى البريق. يقلى الفطائر حتى لونها بنيا ذهبيا حتى تحترق قليلا من جهة: حوالي 3 دقائق للحوم البقر و 5 دقائق. عن تركيا. اقلب. يقلى فطائر اللحم على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا أنها لن تحترق قليلا – 4 دقائق. لتحميص الضوء (3 دقائق ، إذا سوف تغطي مع الجبن) أو إلى درجة التحميص المطلوبة. يقلى الفطائر على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق. اللحظة الأخيرة غطي الفطائر بالجبن ، إذا ما استخدمت ، وأغلق الغطاء شواء أو تغطية مع احباط لإذابة الجبن.
- ضع الفطائر في النصف السفلي من الكعك ، وإذا أردت ، أضيفي الطماطم والخس والبصل الأحمر وجزء من المايونيز بالخردل. ضعي الرقائق على القمة ، غطيها بنصف الكعك وعلى الفور подавайте.Рецепт Чизбургера сجبن ذائب ، نبيذ ميرلوت الأحمر الجاف مناسب لهذا الطبق. مايونيز الخردل والفجل: ي خلط المايونيز والخردل والفجل في وعاء صغير ، وي تب ل المزيج الملح مع الفلفل. لإضافة نكهة خاصة ، يمكنك إضافة الخضر الشبت والثوم الطرخون. غطاء والتبريد ما لا يقل عن 30 دقيقة لخلط الأذواق. يمكن تحضير الصلصة 1 يوم قبل الاستخدام وتخزينها مغطاة في الثلاجة.
