شطائر النادي تتكون من الخبز والدواجن ولحم الخنزير المقدد المقلي ، ظهرت الطماطم والمايونيز في قائمة المطاعم الأمريكية منذ عام 1899 العام. تم اختراعهم إما في ناد خاص مرموق ، أو في أحد بيوت القمار في نيويورك. في 20-40s من القرن العشرين في المكسيك تم إنشاء سلطة قيصر. أطباق أمريكا الشمالية اثنين ممتازة تتجسد في هذه الساندويتش ، الصلصة التي تستحق منفصلة الاهتمام. يجري ، في الواقع ، سلطة خلع الملابس قيصر ، هو يجلب مجموعة مذهلة من النكهات. طماطم مجففة بشكل أفضل ختم ، ويمكن استبدال pancetta مع لحم الخنزير المقدد العادي. الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 3 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 رغيف كبير من سياباتا
- شريحتان مقسومتان من صدور الدجاج مع عظام وجلد
- زيت الزيتون
- 110 غرام شرائح رقيقة
- 1 فص كبير من الثوم، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- 1.5 ملعقة صغيرة المعكرونة الأنشوجة
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 60 غرام جرجير الشباب ، غسل وتجفيف في مجفف ل الخس
- 12 حبة طماطم مجففة بالزيت
- 60-90 غرام شرائح بارميزان رقيقة
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز سياباتا ، صدور الدجاج ، بانسيتا ، طماطم ، جرجير ، جبنة بارميزان ، الأنشوجة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. ضعي صدور الدجاج ورقة الخبز مع الجلد حتى. افركيها بزيت الزيتون ، ثم رشيها بالملح والفلفل. أخبز لمدة 35-40 دقيقة. حتى جاهزة. قليلا بارد ، وتجاهل الجلد والعظام ، وقطع اللحوم سميكة شرائح.
- في الوقت نفسه ، انشر البانسيتا على ورقة الخبز الأخرى في طبقة واحدة. نخب لمدة 10-15 دقيقة. حتى هش. الانتقال إلى مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.
- ضع الثوم والبقدونس في وعاء معالج الطعام ، مجهزة شفرة الصلب ، وطحن. أضف معجون الأنشوجة ، الخردل وعصير الليمون والمايونيز. فاز مرة أخرى للحصول على الاتساق متجانس (ضع الصلصة في الثلاجة ، إن لم يكن سوف تستخدمها على الفور.).
- قطع سياباتا أفقيا في النصف وفصل الجزء العلوي جزء من القاع. نخب الخبز مع قطع الجانب في الفرن لمدة 5-7 دقائق. السماح لتبرد قليلا. انتشار الجانبين قطع من كل قطعة من الصلصة. ضع نصف جرجير على الجزء السفلي من الخبز ثم وضع طبقات في بالترتيب التالي: طماطم مجففة ، شرائح بارميزان ، مقرمشة pancetta وشرائح الدجاج. يرش مع الملح و الفلفل.
- مع الانتهاء من طبقة أخرى من جرجير. ضع الثاني في القمة ciabatta نصف ومقطعة إلى ثلاث قطع عبر. عند التقديم يجب أن تكون شطيرة في درجة حرارة الغرفة. دجاج مشوي و سندويش كلوب وصفة نبيذ ساacيجنون-بلانك الأبيض ينسجم مع هذا الطبق.
