شايان برغر مع تركيا ، حلقات البصل و صلصة الشواء

أصبح سكان وايومنغ الشجعان النماذج الأولية للكثيرين روايات ، من بينها رواية أدب رعاة البقر الكلاسيكية “شين”. الحياة البرية وقرب يلوستون كالديرا الحصول على قسط من الراحة من صخب المدينة ، وربما شخص ما هو الصيد التقاط صور من الظباء أو الغزلان في البرية الموائل. انهم يفضلون طهي شرائح اللحم اللعبة. في القائمة سلسلة من المطاعم المنزلية بوبي فلاي ستجد همبرغر ، ذوق وهو رائع ببساطة ، ويشمل حشو الديك الرومي العجاف ، لحم الخنزير المقدد المحمص ، حلقات البصل ، الشيدر المدخن والصلصة الحارة الشواء. تماما مثل بوبي يحب هذه الحالة ، وقال انه وضع كل شيء في برغر المكونات المفضلة لديك. الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

البرغر

• الكعك همبرغر
• ديك رومي مفروم
• لحم خنزير مقدد
• حلقات البصل للخدمة
• جبنة شيدر

عصير البندورة

• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
• 1 بصلة ، مفرومة
• 3 فص ثوم ، مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل المطحون ابيض
• 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مع تل مسحوق الخردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
• 1 شبوتل (فلفل هالبينو أحمر مدخن) في صلصة أدوبو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. دبس السكر (دبس السكر)

وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك همبرغر واللحوم المفرومة ديك رومي ، صلصة الطماطم ، مسحوق الخردل ، خل النبيذ ، الفلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، دبس ، كاتشب ، جبنة شيدر ، بيكون

إعداد الوصفة:

1. الديك الرومي المفروم رائع في هذا المزيج – مجرد استخدام خليط من اللحوم البيضاء والحمراء. cutlets أعمى و يقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب.
2. يتم طهي هذا البرجر المثير للإعجاب بشريحتين من لحم الخنزير المقدد. بوبي يحب همبرغر لحم الخنزير المقدد لصنع شرائح أزمة.

3. حلقات البصل

   لطهي حلقات البصل رقيقة ، دافئة 1 لتر زبدة الفول السوداني النباتية تصل إلى 180 درجة مئوية في أعماق سميكة الجدران المقلاة. اغمس حلقات البصل الرقيقة في الدقيق ، محنك مع الملح والفلفل والفلفل الحار. تراجع في زبادي محلى بالملح والفلفل ، ثم اغمس الطحين. يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 4 دقائق. تحول 1-2 مرات خلال عملية التحميص. يجف على الورق المناشف. الملح عليه.

4. هذا برغر يحتاج إلى 2 شرائح سميكة من المدخن الساخن جبنة شيدر
   

   صلصة الشواء

   يُسخّن الزيت على نار متوسطة في قدر سميك رأسا على عقب. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الثوم والقلي لمدة 30 ثانية. أضف الطماطم صلصة و 1/3 ملعقة كبيرة. الماء ، ويغلي ويطهى عندما تكون بطيئة تغلي لمدة 5 دقائق. إضافة المكونات المتبقية (باستثناء الملح والفلفل) ؛ نطهو ببطء حتى يغلي لمدة 10 دقائق. او قبل سماكة ، مع التحريك من وقت لآخر ، انقل الخليط إلى المطبخ الجمع بين حصادة. الهريس حتى سلس. الملح والفلفل. صب في وعاء بارد لدرجة حرارة الغرفة. وضعت على البرغر. وصفة تشيز برجر بالذوبان الجبن ، يتم الجمع بين هذا الطبق والبيرة الداكنة.