شطائر لذيذة مع شرائح اللحم البقري المشوية ، الفجل ، الخردل وصلصة مرق الدجاج اللذيذة مع الأعشاب الطازجة الجرجير والبقدونس. هذا اللحم القاسي يقدم المقبلات مع البطاطا المهروسة. 
الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 350 غرام لحم البقر النهائي
- 4 شرائح سميكة من الخبز العجين المخمر
- 700 غرام البطاطس
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. أو أقل من الحليب
- 1/2 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين
- 2.5 ملعقة كبيرة. مخزون دجاج قليل الملح
- 2 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خردل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الفجل جاهزة
- نصف باقة من الجرجير ، بدون سيقان صلبة
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأبيض ولحم البقر ، البطاطس المهروسة ، الجرجير ، البقدونس
إعداد الوصفة:
- بيرس البطاطس ، وطهي في الميكروويف عندما قوة عالية حتى لينة ، لمدة 20 دقيقة تقريبا. مع البطاطس المهروسة في وعاء مع 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) دسم النفط. أضف الحليب والمهروس. ملح وفلفل.
- في غضون ذلك ، تذوب 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. (30 غرام) دسم زيت في مقلاة على نار عالية. نضيف البصل ونقليه. حتى تصبح ناعمة لمدة 4 دقائق. ضجة في الدقيق وتقلى حتى لون بني فاتح. تحريك الدجاج تدريجيا مع خفقت مرق لاتساق موحد. ضجة في صلصة ووستر و ينضج حتى يثخن لمدة 3 دقائق.
- سخن الفرن ونخب الخبز في الفرن. لحوالي 1 دقيقة. انتشار الخردل والفجل على الخبز المحمص. مكان كل على طبق. صب القليل من الخبز المحمص على الخبز المحمص ؛ من فوق نضع اللحم ونكهة أخرى من الصلصة والجرجير البقدونس. الملح والفلفل.
- وضع شطائر اللحم البقري على لوحات ، ووضع على الجانب بطاطس مهروسة ، واسكب الطبق بالكامل مع المرق لحوم البقر “ذكر”.
