لن تكتمل الرحلة إلى ميامي إلا إذا حاولت هناك ساندويتش الكوبي الشهير ، وهو ما يعني شطيرة من قبل الصحافة ، يتم الضغط عليه مباشرة في المقلاة. سوف تحصل على الساخن لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المدخن مايونيز الثوم ، الخردل حار ، المخللات و جبنة سويسرية بسببه ، يمكنك حتى أن تتأخر لرحلتك. ليس من الصعب تحويل شطيرة كوبية إلى شطيرة أمريكية: أنت في حاجة استبدال لحم الخنزير مع الفطائر التقليدية ، كما يفعلون في مطاعم ميامي. فقط أسأل عن هذا همبرغر أصيل ، و تتمتع كعكة متموج والعصير начинкой. 
Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 700 غرام طوق اللحم المفروم أو الديك الرومي المفروم
- 4 خبز همبرغر ، مقطعة إلى نصفين
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
- 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 4 فصوص من الثوم المخبوز ، سحق
- 1/4 الفن. خردل
- 8 شرائح رقيقة من الجبن السويسري
- 4 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المدخن
- 2 خيار مخلل ، مقطعة إلى شرائح 0.6 سمك سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: اللحم المفروم والجبن السويسري ، الكعك همبرغر والخيار المخلل ولحم الخنزير والخردل ، مايونيز
إعداد الوصفة:
- نقسم اللحم إلى 4 أجزاء متساوية حوالي 170 جرام. تشكل من كل كستة بسمك حوالي 2 سم وفي الوسط اصنع مسافة بادئة واسعة بإبهامك. الملح والفلفل شرحات على كلا الجانبين.
- في مقلاة أو صينية ، قم بتسخين الزيت بقوة النار حتى البريق. يقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا الألوان حتى تحترق بخفة على جانب واحد: حوالي 3 دقائق. للحوم البقر ، و 5 دقائق. عن تركيا. اقلب. شرحات لحم البقر يقلى على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا الحصول على متفحمة – 4 دقيقة. لتحميص الضوء (3 دقائق ، إذا صح التعبير) يغطى بالجبن) أو إلى درجة القلي المطلوبة. تركيا يقلى الفطائر على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق. اللحظة الأخيرة غطي الفطائر بالجبن ، إذا ما استخدمت ، وأغلق الغطاء شواء أو تغطية مع احباط لإذابة الجبن.
- ي مزج المايونيز والثوم في وعاء صغير ، الملح والفلفل حسب الرغبة. تليين جانبي الكعكة مع الصلصة “أيولي”. ضعي شريحة من الجبن في النصف السفلي من كل كعكة ، على الجزء العلوي من كستلاتة ، ثم شريحة لحم الخنزير والجبن مرة أخرى وقليلا خيار مخلل. مع تغطية النصف الثاني من كعكة.
- تقلى البرغر في الصحافة شطيرة أو التفاف في رقائق وتقلى في مقلاة ساخنة على نار عالية (ضغط البرغر أعلى مع مقلاة ثقيلة) حتى البني الذهبي حوالي 1 دقيقة. 30 ثانية على كل جانب حتى يذوب الجبن. خدمة على الفور وصفة برغر مع تركيا ، حلقات البصل محلية الصنع الكاتشب.
