كعكة الغريبة النقانق

النقانق في العجين مع ملء بذور الخشخاش.

يستحق الوقت وجعل وصفة للعجين لوحدك ، ولكن مع ضيق الوقت الذي تم شراؤه العجين المفروم (المعجنات shortcrust) للفطائر أو الخبز ستكون كبيرة الاستبدال.

Time: 45 мин. الصعوبة: سهلة الكمية: 30pcs تستخدم الوصفات خزانات القياس الحجمي بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الحشوة:

• 3 ملعقة شاي خشخاش نبات مخدر
• 2 ملعقة صغيرة الثوم المجفف المفروم
• 2 ملعقة صغيرة البصل المجفف المفروم
• 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم

المعجنات Shortcrust:

• 30 سجق صغير أو حوالي 10 سجق عادي ، مقطعة إلى ثلاثة أجزاء
• 2 ملعقة كبيرة. دقيق واختياريا للعجن
• 1 ملعقة صغيرة ملعقة سكر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ملح ناعم
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة مبردة ، مقطعة إلى صغيرة مكعبات
• 0.66 الفن. (160 مل). الحليب كامل الدسم
• 1 بيضة مخفوقة
• الخردل الساخن للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: النقانق والدقيق والبيض والحليب ، الخردل ، الثوم ، بذور السمسم ، بذور الخشخاش

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. الجمع بين بذور الخشخاش والثوم والبصل وبذور السمسم. في وعاء صغير. توضع جانبا ، اخلطي الدقيق والسكر مسحوق الخبز ، صودا الخبز و 0.75 ملعقة شاي. الملح في وعاء متوسط الأحجام. ي ضاف الزيت وي عجن العجينة بيديك حتى يصبح يبدأ في الانهيار إلى قطع صغيرة بحجم حبة البازلاء. جعل الشق في منتصف وتصب في الحليب. باستخدام شوكة خلط المكونات الجافة مع السائل.
2. عندما يصبح العجين ناعم ا ، ي مزج المزيج بلطف مرة أخرى عدة مرات على سطح جيد الطحين. طرح سمك العجين أقل بقليل من 5 مم. خفض قدر الإمكان مستطيلات 4 × 8 سم. (يجب أن يكون لديك على الأقل 30 قطعة). ضعي نقانق صغيرة على كل مستطيل يجب لف الحواف القصيرة للمستطيلات فوق بعضها البعض آخر؛ قرصة ومكان مع التماس أسفل على ورقة الخبز 5 سم كل منها البعض. تزييت كل كلب ساخن مع بيضة ووضع على رأس اثنين جيدة القرصات من صلصة بذور الخشخاش.
3. ت خبز النقانق في عجين الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، 17-20 دقيقة. عند التقديم بشكل منفصل ، اعرض الخردل للغطس فيه الكلاب الساخنة ، يمكنك إضافة صلصة غمس لهذه النقانق في الاختبار.