“جراد البحر يسير على ما يرام مع مختلف التوابل ، لماذا لا قم بطهيها بروح الجنوب الغربي ، “يقول غاي. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish:ريان دوش تايم: 45 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
الكلاب الساخنة مع جراد البحر
- 4 ذيول جراد البحر تزن 170-230 غرام. (إذا لزم الأمر ذوبان الجليد) ، وقطع في نصف وقشر
- زيت الطهي
- 4 قطع الكعك العلوي أو لفات للكلاب الساخنة السندويشات
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكبر غسلها
- 0.25 الفن. النبيذ الأبيض الجاف
- الحماس المبشور وعصير الليمون 1
كولسلو مع الجير والكزبرة
- 1/2 رأس صغير من الملفوف شرائح رقيقة
- 0.33 الفن. مايونيز
- 0.25 الفن. حامض
- 0.5 باقة أوراق الكزبرة المفرومة ناعما
- الحماس المبشور وعصير الليمون 1
- شرائح الأفوكادو والطماطم للزينة
زبدة هابانيرو
- 1 فلفل حار بدون بذور
- 4 ملاعق كبيرة. ل. شرائح الزبدة
- 4 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
- 1 الكراث المفروم
زيت الثوم
- 4 ملاعق كبيرة. ل. شرائح الزبدة
- 6 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس المفروم فرما ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: جراد البحر ، الكعك هوت دوج ، فلفل habanero ، الملفوف الأبيض ، الأفوكادو ، الكراث ، الثوم ، نبيذ أبيض ، عصير الليمون ، المايونيز ، الزبادي ، الكبر ، البقدونس ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- اصنعي الزبدة مع habanero: اخلطي الزبدة ، الثوم ، habanero ، الكراث والكبر في قدر صغير على حرارة متوسطة صب 0.5 ملعقة شاي. الملح و 0.25 ملعقة شاي الفلفل. طبخ، حتى تصبح الكراث شفافة ، حوالي 5 دقائق. تحطيم المقلاة مع النبيذ. أضف نكهة وعصير الليمون و تغلي حتى يتبخر النبيذ وعمليا لا سيبقى السائل ، حوالي 4 دقائق. انتشار الخليط في 2 صغيرة الأطباق. ضعه جانبا.
- اصنعي زبدة الثوم: امزجي الزبدة مع الزبدة الثوم في قدر صغير منفصل على نار متوسطة. طبخ، حتى يصبح الثوم ناعم ا وعطري ا ، 5-6 دقائق. إضافة البقدونس وتخلط جيدا. نقل إلى وعاء صغير و نضعه جانبا ، اصنعي سلطة الكرنب مع الجير الكزبرة: اخلطي المايونيز واللبن والكزبرة وعصير الليمون والليمون في وعاء كبير. الملح والفلفل ، مزيج. إضافة الملفوف وتخلط جيدا مع خلع الملابس. تخزين حتى خدم. في الثلاجة.
- إعداد جراد البحر هوت دوج: سخن الشواية ل ارتفاع في درجة الحرارة معتدلة. شحم المشابك بالزيت. انتشار نصف زبدة مع habanero على الكركند. وضع الجانب من قذيفة وصولا الى الشواية. مشوي لمدة 3 دقائق ، ثم اقلب الكركند و طهي حتى يتم طي ذيول ويصبح اللحم مبهمة ، 4-6 دقيقة. ترفع من شواء والسماح لتبرد قليلا. خذ اللحم قذيفة وختم خشن. تخلط مع بقايا النفط habanero. انتشار الكعك الساخن مع زبدة الثوم. يقلى على استحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ونضجا ، حوالي 30 ثانية. ضع الأفوكادو والطماطم وسرطان البحر والملفوف في الكعك سلطة.
