الكيمتشي الآسيوية هوت دوج

على الطريقة الآسيوية الكيمتشي هوت دوج – وصفة مفصلة приготовления. Time: В рецептах используютсяحاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكلاب الساخنة

• 8 سجق بقر
• 8 الكعك هوت دوج
• 450 غرام اشترى الكيمتشي

سلطة الكرنب

• 1/2 رأس الملفوف الأحمر
• 1/2 رأس ملفوف سافوي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم
• 2 جزر كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل الطازج المفروم
• 3 هالبينو مفروم إلى شرائح (قم بإزالة البذور)
• 1/2 بصل أحمر ، سلسلة مكعبات قطع الخضار

محطة وقود

• 1/2 ملعقة كبيرة. خل الأرز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار
• 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• زيت الزيتون 1/3 ملعقة كبيرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم

عصير البندورة

• 1 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة سريراتشا (صلصة تايلاندية)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. تاماري صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المفروم
• الجمع بين جميع المكونات في وعاء منفصل.

خردل

• 1 ملعقة كبيرة. خردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة تماري
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير البندورة
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة سريراتشا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز
• تخلط جميع المكونات

وصفات مع مكونات مماثلة: النقانق ، الكعك هوت دوج ، كيمتشي ، كرنب أحمر ، كرنب سافوي ، جزر ، فلفل هالابينو ، خل الأرز ، صلصة الفلفل الحار ، السكر البني ، الخردل ، صلصة سريراتشا ، الكاتشب

إعداد الوصفة:

1. لخلع الملابس: خلط جميع المكونات لخلع الملابس جرة زجاجية ، أغلق الغطاء بإحكام واهز حتى يكتمل الاختلاط.
2. ل coleslaw: نخب بذور السمسم في في غضون 2 دقيقة حتى لون ذهبي فاتح وتوضع جانبا. رقيقة ختم 2 أنواع من الملفوف ووضعها في وعاء عميق. نظيفة و يقطع الجزر ويضاف إلى وعاء. إزالة بذور الفلفل jalapenos ، مقطعة إلى شرائح وإضافة إلى وعاء. إضافة رقيقة بصل أحمر مقطع وخلط جميع المكونات بلطف. قبل يقدم ، يضاف الملابس إلى الوعاء ويخلط.
3. تسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة (180-200 درجة). يقلى كل نقانق 3-4 مرات على كل جانب. اطبخها على استجواب لمدة 8 دقائق ، انقلب كل دقيقتين. (هذا سيسمح النقانق طبخ جيدا دون حرارة مفرطة أو تفحيم). إذا رغبت في ذلك ، جفف الكعك على الشواية ، ضعها على شواء قطع وطهي لمدة 30-45 ثانية ، ومشاهدة عن طريق الطبخ. مكان 30-50 غرام. كيمتشي إلى كل كعكة ، ثم سجق و كول سلو. صب الكلاب الساخنة مع الكاتشب والخردل و خدمة دافئة.