المزيج الأصلي من السجق chorizo والروبيان يتذكر الباييلا الأسبانية ، يمكن تعديل الطعم مع جبنة الفلفل جاك ، وهو جزء من التعبئة ، وكذلك صلصة الجوكومول حار مع فلفل هالبينو الأحمر المدخن. خذ وقتا ل صنع الكعك ، ونحن سوف نحرص على ملء لهم بحيث أنت شهدت تذوق الطعام لا تنسى حقا наслаждение. 
Time: 25دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 رقائق تورتة بقطر 30 سم.
- 12 روبيان كبير ، مقشر ، مع إزالة الوريد المعوي و بدون ذيل
- 230 غرام النقانق chorizo شرائح رقيقة في زاوية
- 2 قد حان هاس الأفوكادو
- 1 عصير الليمون
- قليل من الملح
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة (3 ملاعق كبيرة مع شريحة)
- 2 شيبوتل (هالابينو أحمر مدخن) في صلصة أدوبو ، المعلبة ، وعادة ما تباع في القسم مع المكسيكي توابل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون زائد للتزود بالوقود
- 1 فص ثوم ، مقشر ومفروم
- 230 غرام (2 ملعقة كبيرة) جبنة الفلفل المبشور
وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، الروبيان ، السجق كوريزو ، فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، جبنة فلفل ، ثوم ، عصير الليمون ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- قطع الأفوكادو في دائرة بسكين حاد ، تحريف على حد سواء نصفي في اتجاهات مختلفة لفتح الحجر. خذها للخارج ثم ملعقة اللب الأفوكادو ووضعها في المطبخ حصادة. أضف 1 عصير الليمون ، بضع قرصة من الملح والقشدة الحامضة وشبوتل في صلصة أدوبو. نبض guacamole حتى التوحيد. نقل إلى قارب المرق التقديم.
- سخني المقلاة على نار خفيفة. براون Chorizo لمدة 2-3 دقائق ، ثم إزالة من المقلاة. إضافة النفط والثوم ، ثم الروبيان. نضيف الملح والفلفل والقلي الروبيان حتى الوردي لمدة 2-3 دقائق. تحول الروبيان على لوح التقطيع وختم بشكل خشن.
- أضف قطرة من الزيت النباتي إلى المقلاة وضعها هناك تورتيا كبيرة. يقلى مع التورتيا لمدة 30 ثانية ثم اقلب يرش بضع حفنة من الجبن على حافة واحدة. وضع خارجا حفنة من الكوريزو والروبيان فوق الجبنة واطني التورتيا إلى نصفين. تعصر بلطف مع ملعقة ويقلى مع التورتيا لمدة 1 دقيقة. على كل جانب حتى تذوب الجبنة وتلتصق ببعضها البعض الرقاق.
- ضع الكويساديلا على لوح تقطيع كبير وكررها المكونات المتبقية. قطع كل quesadilla إلى 5 قطع الثلاثي ونقل إلى لوحات مع ملعقة. قم بتغطية الكزاديلا مع الكثير من صلصة الجوكامول الحارة الفلفل الحار المدخن.
