سندويشات التاكو مع الأسماك ماهي ماهي (corifen) و أشجار الحمضيات

سندويشات التاكو مع سمك ماهي ماهي (الكورفين) والحمضيات – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour.45 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 700 غرام جزء فيليه corifenos
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1 عصير الليمون
• 2 البرتقال (من 1 عصر العصير ، 1 مقطعة إلى شرائح)
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 3 من الثوم المعمر المفروم بشكل خشن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق أنشو تشيلي
• 2 ملعقة صغيرة عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة صغيرة السكر البني
• 8 أغصان الزعتر
• 6 أوراق الغار
• تورتيلا الذرة ، دافئة مع مجموعة متنوعة من الطبقة (الجبن ، البصل الأخضر ، رقائق ، السالسا) للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: ماهي ماهي ، توابل الفلفل الحار ، عصير الليمون ، البرتقال ، الزعتر ، الكمون ، البصل الأخضر ، التفاح الخل والسكر البني والزعتر وورق الغار والتورتيا

إعداد الوصفة:

1. غطي المقلاة بقطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم ؛ ضعي طبقة سميكة من فيليه السمك على رقائق ورش ملعقة صغيرة. الملح.
2. في الخلاط ، امزج كلا النوعين من مسحوق الفلفل الحار ، عصير الليمون ، عصير برتقال ، اوريجانو ، كمون ، بصل ، خل و سكر بني حتى التوحيد. انتشار هذا الخليط على السمك. وضع الأغصان أوراق الزعتر والخليج ، ثم شرائح البرتقال. غطاء السمك طبقة أخرى من احباط واضغط على الحواف بإحكام لختم. نقع في الثلاجة لمدة 1 إلى 4 ساعات الهزة.
3. ضع صر في الثلث العلوي من الفرن وقبل سخنه إلى 220 درجة مئوية. ضعي السمك في الفرن واخبزيه حتى الاستعداد ، حوالي 25 دقيقة يسلب الأغصان ، ورقة الغار و شرائح البرتقال. خدمة السمك في التورتيا مع مختلف وتتصدر.
   

   بصل أخضر مقلي

   تقليم 2 عناقيد من البصل الأخضر. قطع بصل كبير في النصف. طبخ البصل في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على متوسطة حرارة عالية حتى تصبح طرية وقليلة اسودت ، من 5 إلى 8 دقائق. تقطع الشرائح وت رش مع عصير الليمون والملح.