الفطائر نمط العشاء

الزبادي يعطي هذه الفطائر الملمس رطبة قليلا و طعم حار. بفضل الصودا ، فإنها بالتساوي подрумяниваются. Time: 25 мин. الصعوبة: سهلة كمية: 12 الفطائر وصفات استخدام الحاويات المقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. طحين
• 1/3 الفن. سكر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض كبير
• 2.5 ملعقة كبيرة. حامض
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 110 غرام الزبدة ، تذوب وباردة ، بالإضافة إلى تشحيم
• شراب الزبدة والقيقب

وصفات مع مكونات مماثلة: الدقيق والسكر والبيض والزبادي ، مستخلص الفانيليا والزبدة وشراب القيقب

إعداد الوصفة:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والصودا و الملح. تخلط جيدا في وعاء متوسط مع خفقت البيض والزبادي ، الفانيليا والزبدة المذابة. تضاف كتلة البيض إلى الدقيق وجميع المزيج.
2. تسخين صينية متوسطة أو كبيرة على نار متوسطة منخفضة. مقلاة غير لاصقة الشحوم بخفة مع الزبدة. صب في 1/4 الفن. عجينة (لكل فطيرة) وتطهى لمدة 3 دقائق ، حتى لا تظهر فقاعات في الأعلى ، والجزء السفلي باللون البني. (إذا الفطائر ليس لديها الوقت لخبز ، رفض النار.) اقلب و استمر في الطهي حتى تصبح ذهبية من ناحية أخرى ، حتى الآن حوالي 1 دقيقة نقل إلى طبق. كرر مع الاختبار المتبقي ، تليين المقلاة بزيت إضافي إذا لزم الأمر. يقدم مع الزبدة والشراب.