القمح التورتيا

وصفة لصنع التورتيا القمح. с друзьями: Time: 1ساعة. 46 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 8 كعك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 270 غرام دقيق القمح الممتاز ، بالإضافة إلى ربع ملعقة كبيرة. إلى خلط والمتداول
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 الفن. شحم الخنزير
• 1/2 ملعقة كبيرة. الماء البارد

وصفات مع مكونات مماثلة: الطحين الممتاز ، شحم الخنزير ، التورتيا

إعداد الوصفة:

1. مزيج 270 غرام في وعاء. دقيق وملح. إضافة smalets و تخلط حتى تتشكل فتات كبيرة. أضف الماء ودلك العجين ، حتى سلس.
2. يرش سطح عمل نظيف 1/4 ملعقة كبيرة. الطحين. لوضع السطح العجين ومواصلة العجن حتى العجين هو سوف تصبح مرنة ولن تتمسك يديك. لف العجين في فيلم من البلاستيك ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
3. قس م العجينة إلى 8 أجزاء وشكلها بالكرات منشفة المطبخ. لفة على عمل دقيق سطح كل كرة 17 سم كعك دائري.
4. تقلى التورتيا في مقلاة ساخنة مسبقا مع طلاء غير لاصق ، في درجة حرارة متوسطة ، لمدة 1-2 دقيقة. على كل جانب. تمهيد التورتيا شهادة جامعية paper.We تقديم وصفة كلاسيكية لرقائق الذرة.