شطائر مفرومة و ببروني

شطائر مفرومة مع اللحم المفروم و البيبروني – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Левиالوقت البني: 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 ساندويتش تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 230 غرام لحم مفروم من النقانق الإيطالية الحلوة نزع
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 110 غرام زبدة
• 1 فص ثوم ، مبشور ناعما
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• كتلة واحدة من 12 لفة سجق (كعكات قمح مقطوعة)
• 1/2 ملعقة كبيرة. سجق بيبيروني المفروم (حوالي 60 غرام)
• 1/4 الفن. صلصة مارينارا
• 170 غرام شرائح موتزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة البارميزان المبشورة

وصفات مع مكونات مماثلة: kupat (النقانق للقلي) ، الكعك ساندويتش ، صلصة مارينارا ، صلصة الطماطم ، جبنة موتزاريلا ، جبنة بارميزان ، سجق بيبيروني ، رقائق فلفل أحمر ، زعتر

إعداد الوصفة:

1. سخن مقلاة التحميص أو الفرن بالشواء. تسخين الزيتون زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف اللحم المفروم وتقلى ، معجنها بملعقة خشبية ، حوالي 7 دقائق. وضع على صفيحة مع منشفة ورقية.
2. نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة بالثوم والأوريغانو فلفل احمر قطع كيس كامل من الكعك في النصف أفقيا. ضع نصفي العلوي والسفلي رأسا على عقب ورقة الخبز. تليين مع خليط النفط ، وترك 2 ملعقة كبيرة. ل. ، الملح. مقلي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 3 دقائق. أخرج من الفرن و سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
3. ضعي اللحم المفروم المطحون والبيبروني على الأجزاء السفلية الكعك. صب صلصة المارينارا ، ثم وزعها بالتساوي موزاريلا. غطيها بأغطية الكعك ، ثم الشحوم من الأعلى زيت الثوم ويرش مع البارميزان. خبز شطائر صغيرة حتى يحمر الخبز ويذوب الجبن ، من 12 إلى 15 دقيقة. شطائر مفرومة.