ساندوتش موتزاريلا حار

شطيرة ساخنة لذيذة مليئة بنكهات البحر الأبيض المتوسط النابضة بالحياة ، مما يعطيها مزيج من جبنة الموزاريلا والطماطم الطازجة العطرية صلصة الريحان بيستو. بيستو جديدة كبيرة سهلة طهي نفسك ، المفروم في خلاط ، والخضر ، والأرز المقلي المكسرات والثوم والجبن وزيت الزيتون. وصفة تحتوي على الكمال نسب لتذوق متوازن من الصلصة. جمع السندويشات و يقلى حتى الجبن الذهبي وذاب في مقلاة или прессе для панини. Time: Сложность: легкоالحصص: 2 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

السندويشات

• 4 شرائح سميكة من الخبز العجين المخمر
• 450 غرام سمك موزاريلا شرائح 0.5 سم.
• 2 كريمة طماطم ، مقطعة إلى أكواب سميكة
• 1 ملعقة كبيرة. الريحان الطازج ، وصفة انظر أدناه

ريحان بيستو

• 0.5 ملعقة كبيرة. الصنوبر والجوز
• 2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان الطازجة
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق البقدونس الطازجة
• 0.5 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان أو الرومانو
• 2 فص ثوم
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون

وصفات بمكونات مماثلة: خبز العجين المخمر ، جبنة الموزاريلا ، الطماطم البرقوق والمكسرات الصنوبر والريحان والبقدونس والجبن بارميزان ، جبنة بيكورينو رومانو ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. جمع ساندويتش عن طريق نشر جانب واحد من شرائح خبز البيستو. ضع طبقة من الطماطم المفرومة في الأعلى ورشها بالأسود المطحون الفلفل. ثم ضعي شرائح الموزاريلا وغط عيها من الأعلى بشريحة أخرى مع شريحة واحدة من الخبز لصنع شطيرة. رذاذ عموم زيت الزيتون ووضع السندويشات في مقلاة ساخنة أو على بانيني الصحافة. إذا كنت تقلي في مقلاة ، اضغط على ساندويتش في الأعلى مقلاة ثقيلة أخرى من شأنها أن تكون بمثابة الصحافة. في 2-3 دقائق اقلب الساندويتش. سيكون جاهز ا عندما يغطي نفسه. القشرة الذهبية ، والجبن سوف تذوب عند الحواف.

2. ريحان بيستو:

   يقلى الصنوبر في مقلاة على نار متوسطة حتى سوف النكهة تذهب ، حوالي 5 دقائق. تخلط جميع مكونات البيستو في معالج الطعام وطحنه إلى معجون خشن. إذا أنت لديك الصحافة panini ، تسخينه. وإلا تسخين مقلاة الحديد الزهر على نار متوسطة.