سمك السلمون المملح: وصفة الفيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 10 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  10 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  137kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة بسيطة ولكنها لذيذة لصنع منزل لذيذ سمك السلمون المملح. لا تخف من أن تبالغ. السلمون لن يأخذ الملح أكثر مما تحتاج.

لنبدأ!

المكونات

0/4 المكونات

• ملح – 1 ملعقة كبيرة
• السكر – 0.5 ملعقة كبيرة
• الفلفل حسب الرغبة
• سمك السلمون – 250 غرام

10 мин10 мин 137

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقوم بغسل شرائح السلمون وإزالة المقاييس والعظام. يجف جيدا منشفة ورقية.
2. لمخلل نخلط الملح (لدي بحر كبير) والسكر و الفلفل. تخلط المكونات.
3. نضع السمك في وعاء ، ويرش بالتتبيلة على الجانبين وفرك بخفة. إغلاق الحاوية مع غطاء وإزالة الثلاجة لمدة 24 ساعة.
4. خلال التمليح لمدة 3 ، أدر السمك على الجانب الآخر.
5. بعد يوم ، الأسماك جاهزة. شطفه قليلا ، وإزالة كبيرة قطع من الملح والفلفل. تجفيف قليلا وقطع partwise. شهية طيبة!

كلمات البحث:

• مملحة قليلا
• سمك
• سمك السلمون