تراجع صلصة بونزو – وصفة مفصلة للطهي. друзьями: Time: — Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- عصير 4 ليمون
- 1/3 الفن. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا الداكنة (شويو)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة تماري
- 3 ملاعق كبيرة. ل. mirin
- 10 غرام katsuobushi (رقائق التونة المجففة بونيتو)
- قطعة من عشب البحر العملاق (كومبو) 5×5 سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: عصير الليمون والخل الأرز ، صلصة الصويا ، mirin (نبيذ الأرز) ، الأعشاب البحرية ، التونة
إعداد الوصفة:
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء ويترك لمدة 24 ساعة من خلال القماش القطني وتخزينها في مكان بارد ومظلم أو في الثلاجة حتى 3 أشهر ، خروج: 2.5 ملاعق كبيرة.