0
- 5
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
212kcal
- تصنيف
-
وصفة
جبن الكريمة هو علاج مفضل للكثيرين ، لكنه يقدم المتاجر تنتج الكثير من الأسئلة. في كثير من الأحيان في شراؤها لا توجد دهون حيوانية على الإطلاق ، أو أن مقدارها ضئيل للغاية بدائل. ألذ بكثير وأكثر صحة – جعل الجبن كريم في المنزل.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
212
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- مثالية – استخدام الجبن المنزلية محلية الصنع للطهي. ال بدانة وأفضل ، على النحو الأمثل – 18 ٪. على نوعية الجبن المنزلية في هذا لا يمكن حفظ القضية.
-
لجعله أكثر عطاء ، يجب أن تمحى من خلال غربال أو تخطي طاحونة اللحوم.
-
في الجبن المنزلية المهروسة أضف الزبدة والبيض والملح والصودا.
-
ضع كل شيء في طبق ذو جدران سميكة (وعاء جيد ووك أو مرجل) وضع على النار ببطء.
-
حرك باستمرار الخثارة حتى يتحول إلى متجانسة كتلة. إذا كان لديك الجبن قليل الدسم ، فمن الأفضل أن تضيف القليل كريم الدهون.
-
أضف أي مكونات مفضلة (بهارات مجففة أو الخضر المفروم والخضروات المجففة أو الفطر ولحم الخنزير.
-
تسخين الكتلة حتى يذوب الجبن المنزلية تماما ولا يبدأ في الغليان. أوه من المهم جدًا عدم التسخين الزائد وعدم التعرض المفرط ، حتى لا يبدأ المصل بالبروز ، فسيعمل بالفعل جبنة فيتا.
-
صب الكتلة الناتجة في وعاء وتبرد لدرجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة.
-
ويمكنك أن تأكل. يتم تخزين هذا المنتج 3-5 أيام في الثلاجة.
كلمات البحث:
- شطيرة
- الجبن محلية الصنع
- الجبن الرائب محلي الصنع
- الجبن المطبوخ
- الجبن في المنزل
- الجبن الرائب