2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
124kcal
- تصنيف
-
وصفة
سيكون عشاء رومانسي أكثر متعة إذا قمت بذلك مناسب وخدمة ليس فقط جميلة ، ولكن أيضا لذيذ الحلوى. سوف جيلي الفراولة دسم ومرنة ضبط الحق لهجة ، وسوف يفهم المحاور على الفور جميع التلميحات. جعل هلام في المنزل الظروف لن تكون صعبة حتى بالنسبة لربة منزل عديمة الخبرة.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
124
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- واحد ونصف ملعقة صغيرة من الجيلاتين صب 3 ملاعق كبيرة من القشدة واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
قطع القرنة الفانيليا بالطول في النصف واستخراج البذور.
-
اخلطي الكريما المتبقية وبذور السكر والفانيليا وسكب الخليط فيها قدر. يجب تسخين الكريم ، ولكن لا يوضع في الغليان.
-
صب الكريم الساخن في الجيلاتين وحرك حتى الجيلاتين يذوب تماما. ثم يصفى المزيج من خلال غربال.
-
ضع قالب السيليكون على الدرج واملأه إلى النصف الخليط الناتج.
-
تبريد القالب أولا في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة.
-
تحتاج إلى تخصيص 100-200 جرام من الفراولة ، وقطع الباقي في مكعبات صغيرة.
-
صب 250 مل من الماء في المقلاة ، أضف عصير الليمون و السكر المتبقي ، يضاف الفراولة المفرومة. جلب الماء ل تغلي ، أزل المقلاة على الفور من الموقد واتركها مغلقة غطاء لمدة 10 دقائق.
-
بينما الغليان الفراولة ، تحتاج إلى امتصاص الجيلاتين المتبقية في 3 ملاعق كبيرة من الماء واتركها لمدة 10 دقائق لتنتفخ.
-
يُسكب الجيلاتين المُجهز في الفراولة المسلوقة ويُحرَّك المزيج حل كامل. سلالة الخليط من خلال غربال وبشكل كامل بارد.
-
صب الخليط البارد في القالب على هلام كريم المجمدة و ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
أخرج الجلي من الثلاجة قبل 10 دقائق من التقديم. الوجه أكثر على الطبق وخالية من النموذج. يمكنك تزيين الحلوى مع ما تبقى التوت من الفراولة.
كلمات البحث:
- عيد الحب
- عيد الحب
- بالنسبة له
- هلام
- فراولة
- حب
- قصة حب
- عشاء رومانسي
- قلب