كفاس على طحين الجاودار

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  108kcal

• تصنيف

• وصفة

يمكنك صنع كفاس لذيذ في المنزل دون الخبز على الإطلاق ، بما فيه الكفاية لاستخدامها كمكون رئيسي طحين الجاودار.

لنبدأ!

المكونات

0/5 المكونات

• ماء – 3 لتر
• طحين الجاودار – 500 غرام
• سكر – 200 غرام
• الخميرة الجافة – 1 عبوة
• الزبيب – 20 جهاز كمبيوتر شخصى.

1 ч1 ч 108

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. لتحضير المزيج ، اخلط كوب من الطحين وملعقة صغيرة واحدة “مع تل السكر ، صب الماء المغلي عليها وحرك حتى يثخن الخليط لكثافة القشدة الحامضة قليلة الدسم. إضافة الزبيب هناك ، غطاء التكوين الناتج مع الشاش والغطاء بمنشفة. ضع الخميرة فيه مكان دافئ.

2. يستغرق حوالي يوم لتحضير الخميرة. استعداد يمكن التعرف عليها بواسطة الرائحة الحامضة وعملية التخمير البصري (تشكيل رغوة ، فقاعات الغاز).

3. عندما تكون الخميرة جاهزة ، أضف بقايا الدقيق إليها ، السكر والخميرة وتصب كل ما تبقى من حجم الماء. كل ذلك بعناية تخلط وتغطي بمنشفة وتترك دافئة على الأقل 12 ساعة

4. صب المشروب الناتج في زجاجات ووضعها في الثلاجة. بعد 2-4 ساعات ، kvass لذيذ جاهز لتناول الطعام.

كلمات البحث:

• عطش
• كفاس
• مشروب
• مشروب وطني
• مشروب غازي
• المطبخ الروسي