حساء سميك يغلي

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 188.6kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  188.6kcal

• تصنيف

• وصفة

المطبخ الأرمني لا يتسامح مع الضجة ، ويطبخ في المنزل الزبادي الأرميني الحقيقي ، تحتاج إلى تخزين في الوقت المحدد و الصبر. المكافأة على ذلك ستكون سميكة ، حار ، قليلاً الحساء الغريب المصنوع من الخوخ والجوز.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• العدس الأحمر -1 ملاعق كبيرة.
• البطاطس – 4 قطع.
• لحم بقر – 600 جم
• الخوخ -100 غرام.
• الجوز حفنة
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• لحم ضأن -30 غرام
• الجزر -1 جهاز كمبيوتر.
• البصل -1 جهاز كمبيوتر.
• ملح حسب الرغبة
• ماء 1.5-2 لتر.
• الثوم – 4 أسافين.
• مجموعة الكزبرة / البقدونس -1 / 2
• 5 فلفل أسود

2ч 30мин2ч 30мин 188.6

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُسكب الماء المغلي على لحم البقر ويطهى حتى ينضج لمدة 1.5 ساعة.
2. أخرج اللحم ، قم بتصفيته باستخدام المرق. لحم مفروم العودة إلى الحساء.
3. يُسكب العدس في المرق الساخن ، ويُضاف بعد الغليان البطاطا. طبخ لمدة 20 دقيقة.
4. يقطع لحم الضأن ويذوب في مقلاة.
5. على ذلك ، تقلى البصل والجزر.
6. يُضاف الخوخ ويقلى لمدة 5 دقائق.
7. نخل الدقيق والمكسرات المفرومة في مقلاة ، امزجي كل شيء و يقلى لمدة 10 دقائق.
8. ضع القلي في الحساء. سحق الفلفل مع مدقة وأيضا تصب في الحساء. إلى الملح. يخنة على حرارة منخفضة جدا 20-25 دقيقة.
9. يُسكب الثوم في عجينة مع قليل من الملح ويوضع فيها حساء مع الأعشاب المفرومة.
10. أطفئ النار واترك الشوربة لمدة 20 دقيقة.