الدجاج الفرنسي الكبد بات

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 173.99kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  173.99kcal

• تصنيف

• وصفة

لذيذ الكبد محلية الصنع بات ، فطائر فوا جرا تقريبا. ليس من الصعب القيام بذلك!

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• كبد الدجاج – 400 جم
• البصل (كبير) – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 5 قطع.
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة
• الزيت النباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم – 2 الأسنان.
• الحليب – كوب
• الملح – 1-2 ملعقة صغيرة
• البهارات – 1/2 ملعقة شاي
• جوزة الطيب – 1/4 ملعقة شاي
• زبدة – 60 غرام.
• كونياك أو شيري – 50 مل.

1ч 20мин1ч 20мин 173.99

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. افصل الصفار عن البروتينات. ليست هناك حاجة البروتينات.
2. نقطع البصل إلى مكعب صغير ونقليه حتى يصبح شفافاً ملاعق كبيرة من الزبدة.
3. يُضاف الثوم المفروم والبني لمدة دقيقة أخرى.
4. صب كونياك ، ضجة. أن تبقى لمدة 2 دقيقة.
5. شطف الكبد ، وتنظيفها من الأوردة ، مقطعة إلى شرائح و لكمة مع خلاط في البطاطا المهروسة.
6. يُضاف صفار البيض والدقيق والخضروات المقلية والتوابل إلى وعاء الخلاط والملح. لكمة كل شيء بدقة مرة أخرى. يجب أن تكون الكتلة موحدة.
7. صب الكتلة في القالب.
8. نضع وعاء من الماء في الفرن. الحرارة إلى 175 درجة مئوية
9. اخبز العجينة لمدة ساعة تقريبًا.
10. تذوب الزبدة وتصب العجينة في الأعلى.
11. تبريد العجينة وإزالتها من القوالب.

كلمات البحث:

• فطائر فوا جرا