9
- 2
-
وقت الطبخ
- قيمة الطاقة
259kcal
- تصنيف
-
وصفة
بدلا من المعتاد ، ولكن ليس على الإطلاق النقانق المفيدة ، يمكنك اصنع اللحوم الشهية في المنزل لتناول الافطار والغداء والعشاء. المنتج اتضح طبيعيا ، دون “الكيمياء”. وإذا كان مع الأوراق سلطة والخضروات ، ثم يصبح هذا اللحم الطعام المفضل لأطفالك. هم لا تتخلى أبدا عن وجبة خفيفة صحية.
هذه الوصفة مناسبة أيضًا للعديد من المبتدئين والمعدين برنامج “تبريد 90 دقيقة” ، سكب الماء المغلي.
لنبدأ!
المكونات
0/2 المكونات
259
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغسل قطعة كاملة من اللحم (مثالية لحم الخنزير) تجف مع منشفة ورقية ، وفرك مع الملح الخشن ، أسود الفلفل ، والتفاف مع فيلم تتشبث ، وضعت في الثلاجة الليل.
- فرك قطعة اللحم المحضرة بالفلفل الحلو والثوم والفلفل الحار الكزبرة ، الكمون ، تكمن في ضمادة مرنة N4 (تباع في الصيدليات). قبل نقع الضمادة في الماء المغلي.
- نحن حزمة اللحوم في الأكمام الخبز في عدة طبقات خلال تجنب دخول الماء.
- وضعناها في مقلاة واسعة بالماء ، واضغط عليها بثقل مع الطبق ، يُغلى المزيج ، ثم يُطهى على نار خفيفة ونصف ساعات.
- أخرجه من الكم بعد التبريد الكامل ، جفف مع تحتاج منشفة ورقية ، وتخزينها في الثلاجة.