الحساء مصنوع من الطماطم المعلبة في عصير خاص به جذر الشمر، الذي كان مقلي سابقا بالكراث و كمية صغيرة من السامبوكا. سوف رائحة اليانسون الحساسة تكمل طعم الشمر وجعله أكثر ثراء. لذوق أكثر حساسية و أضف بعض الكريما إلى الحساء وعندما تكون الخضار جاهزة ، طحن كل شيء مع خلاط. خدمة حساء كريم ، ووضع في كل منهما порцию немного крабового мяса. 
Time: 50 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 120 غرام لحم السلطعون العقدي
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 جذور الشمر ، قلصت وشرائح رقيقة + الأغصان ل علف
- 2 الكراث (الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء) ، المفروم و مغسول
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السامبوكا أو غيرها من الخمور نكهة اليانسون
- 1 علبة 800 غرام الطماطم المعلبة في عصير الخاصة بهم ، أيدي المتوترة
- 2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 3/4 الفن. كريم الدهون
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل الشمر والطماطم ، لحم السلطعون ، كريم ، الكراث ، الخمور ، السامبوكا
إعداد الوصفة:
- في قدر كبيرة على نار خفيفة ، سخني الزيتون النفط. إضافة الشمر والكراث ويرش مع 1.5 ملعقة شاي. الملح و رقائق الفلفل الأحمر. يقلى مع التحريك من حين لآخر بينما الخضروات لن تصبح لينة ، حوالي 25 دقيقة.
- ي سكب السامبوكا ويطهى حتى يتبخر ، حوالي دقيقة واحدة. أضف الطماطم ، مرق الدجاج ، الكريمة الثقيلة و 0.5 ملاعق كبيرة. المياه. ي غلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى الشمر سوف تصبح لينة في حوالي 15 دقيقة.
- ي سكب الحساء على دفعات في الخلاط وي طحن حتى يصبح ناعما الاتساق (أو طحن الحساء في قدر باستخدام تراجع خلاط). ي سكب الحساء في الوعاء وي سخن على نار متوسطة. النار والملح. في كل وجبة ، ضعي بعض لحم السلطعون و على غصن من الشمر.
