يرصد سلطة كزة هاواي من التونة الخام الطازجة ، والتي مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومختلطة مع خيار المفروم بنفس الحجم والبصل الأخضر. سلطة محنك مع خليط صلصة الصويا وعصير الليمون والخل وزيت السمسم. رقائق الفلفل الأحمر تضيف التوابل وبذور السمسم المقلية ملء السمك بنكهة جوزي اضافية وإعطاء السلطة أكثر نظرة أكثر فاتح للشهية. خدمة poké البرد جيدا في الأطباق ورقة شحم الخنزير. لذلك سيكون من المريح تناول الطعام بيديك وهو أمر خاص ذات الصلة بحفلات الاستقبال والأطراف غير الرسمية друзьями: 
Time: 50 мин. الصعوبة: حصص سهلة: 10 – 12
وصفة:
اخلطي 0.5 كجم في وعاء. التونة مكعبات للسوشي ، 1 ملعقة كبيرة. الخيار مكعبات و 1/4 ملعقة كبيرة. البصل الأخضر المفروم. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نخب البذور السمسم ، 1 ملعقة شاي. عصير الليمون وزيت السمسم والأرز الخل ، و 0.5 ملعقة شاي لكل منهما. رقائق الفلفل الأحمر والخشنة ملح ، فلفل. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة. ت قد م الخس مع مريلة الرقائق في الأوراق. وصفات مع مكونات مماثلة: التونة والخس والخس بوسطن والخيار والبصل الأخضر وصلصة الصويا وعصير الليمون والأرز الخل وبذور السمسم
