سوف تفاجأ ، ولكن حتى بذور اليقطين يمكن أن تقلى حتى يتسنى لها تصبح حساسية حقيقية. بعض المكونات الإضافية والتوابل ، والبذور الخاصة بك سوف تكتسب طعم جديد مثير للاهتمام. إلى من هذه الوصفة ستحتاج إلى بذور خام بدون قشور ، على سبيل المثال ، بذور عاريات البذور من القرع أو البذور المقشرة من القرع العادي. نخلطها في الزبدة مع البهارات العطرية والسكر و وضع الملح في الفرن. بذور عباد الشمس تكتسب رائحة لذيذة فطيرة اليقطين. استخدامها في الطبخ المختلفة الحلويات ، والخبز أو أزمة أثناء مشاهدة التلفزيون.
مؤلف الوصفة – فاليري بيرتينيلي – الممثلة الأمريكية
ال ремя: 40 мин. Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2.5 ملعقة كبيرة. بذور اليقطين الطازجة دون قشر ، مقشر قطع كبيرة من اليقطين ، كمية صغيرة من اللب مسموح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
- 1/4 ملعقة شاي القرنفل المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: بذور اليقطين ، البهارات ، الزنجبيل المطحون والقرفة والقرنفل
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. احباط ورقة الخبز مع حافة والشحوم احباط مع طبقة رقيقة من الزيت النباتي.
- نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. إضافة بذور اليقطين ، وتخلط لتغطي لهم بالزيت ، ثم يضاف السكر والقرفة والزنجبيل والبهارات والقرنفل وملعقة صغيرة واحدة. الملح. نشر البذور على ورقة الخبز المعدة في 1 طبقة و خبز ، خلط 1-2 مرات ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 12-15 دقيقة. ثم تبرد تمام ا.
