هذه الاختلافات الخمسة الطازجة من الوجبات الخفيفة الكلاسيكية ليست سوى جزء صغير من как ее можно приготовить.
Contents
Новый взгляд на классику
تقليديا ، يتكون هذا المقبلات مع لحم الخنزير من التواريخ أو خوخ منزوع المحشوة بالجبن الحار (مثل الأزرق) ، قطعة من الكبد و / أو البرتقال. ثم يتم التفاف كل شيء في لحم الخنزير المقدد ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ولكن لجميع التقليدية الوصفة لها خيارات جديدة. هذا فاتح الشهية ، تذكرنا اللغز ، ويعطي القدرة على استخدام مجموعات غير عادية.
اختيار مزيج لذوقك
يمكن تحضير هذه المقبلات من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة ، والجبن ، المكونات غير المحلاة ولحم الخنزير ، ولذوق أكثر إشراقا نحن أيضا إضافة الخل أو شراب. لا تخافوا لمحاولة غير عادية خليط منها. على سبيل المثال ، بدلا من المكسرات أضف لحم الخنزير والخردل المخللات. ابدأ بهذا النمط. (المكونات تنتقل من اليسار إلى اليمين): الفواكه المجففة: التين ، التمر ، الخوخ ، المشمش المجفف ، الكمثرى الجبن: جبنة المزرعة ، الريكوتا ، جروير ، عنزة ، مكونات كرسبي بالجبنة الزرقاء: الفستق ، القرفة ، غيركينز ، ماركو اللوز ، البندق لحم الخنزير: بروسسيوتو ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير المسلوق ، ولحم الخنزير سيرانو ، شحم الخنزير لمسة النهاية: الليمون ، شراب القيقب والخردل والخل شيري والخل البلسمي
Сборка блюда
خيارات التعبئة لا تعد ولا تحصى ، ولكن عملية الطهي دائما نفس الشيء. لتبدأ ، بدء الفاكهة مع الجبن. ثم وضع الجوز داخل (أو أي شيء آخر مثل gherkin) يرش بالمكون النهائي ولفه في شريحة من لحم الخنزير. تقليديا ، يتم خبز وجبة خفيفة في الفرن ، ولكن نحن نقدم الخيارات التي لن تقل في شكلها الخام (باستثناء لحم الخنزير المقدد المراد طهيه).
1: К позднему завтраку
شراب القيقب ولحم الخنزير المقدد ديو كلاسيكي حلو مالح. نمزجها مع التمور والريكوتا والقرفة.
2: С французской ноткой
الجبن Gruyere ، gherkin ، الخردل المحبب ولحم الخنزير هي مزيج من سوف النمط الأوروبي تكمل الخوخ جيدا.
3: Сладкая и солнечная закуска
المشمش المجفف ، جبن الماعز ، اللوز ماركون ، الخل شيري ولحم الخنزير سيرانو ننظر معا مشرق جدا.
4: Острая и пикантная
الكمثرى المجففة – قاعدة مثالية للمكونات وضوحا الذوق: الجبن الأزرق والبندق والخل البلسمي والبروسسيوتو.
5: Удивительная элегантность
مزيج الذواقة من التين ، جبن الماعز ، الفستق ولحم الخنزير المقدد ينعش مع عصير الليمون. وصفات مع مكونات مماثلة: التمر ، التين ، الخوخ ، المشمش المجفف ، الكمثرى ، جبنة الريكوتا ، جبنة الجوير ، جبن الماعز والجبن الأزرق والفستق والقرفة والخيار المخلل ، اللوز ، البندق ، بروسسيوتو ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير المدخن ، لحم الخنزير والدهون ولحم الخنزير والليمون وشراب القيقب