Kitfo – الطبق الوطني الإثيوبي

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 10 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 241kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  10 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  241kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

غالبًا ما يتم طهي هذا الطبق في المنزل في المنازل الغنية بأثيوبيا. ال تقدم الوصفة نوعين مختلفين من الطبق: من المعتاد بالنسبة لنا خبز البيتا والفطائر. إذا كنت ترغب في جعل الحوت لذيذ أصيل ، في محاولة للحصول على عذاب تيفو.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• لحم البقر المطحون – 500 غرام
• فلفل احمر – 2 ملعقة صغيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم – 4 الأسنان.
• كزبرة
• كاري
• زبدة – 100 غرام
• خبز بيتا
• دقيق التيف – 200 جم

5 из 5 1 10 мин10 мин 241

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقطيع الثوم بكثافة أو الأفضل – تحويلها إلى عصيدة.

2. أضفه إلى اللحم المفروم ، ضعه أيضًا في جميع التوابل الأخرى والملح. اللحم المفروم مع التوابل لوضعه على خبز البيتا ويصب زبدة ساخنة. يرجى ملاحظة أن استبدال هنا الفطائر الاثيوبية لخبز الخبز ، لأنها مصنوعة من الغريبة ل عذاب رجلنا. يجب أن نفهم أيضا أن العلبة الخام أكل لحوم البقر فقط ، في أي حال من الأحوال لا يمكن استبداله هذا المكون.

3. إذا تمكنت من الحصول على دقيق التيف ، ثم المبدأ صنع الفطائر بسيط للغاية. يرصد السائل عجينة (كما هو الحال مع الفطائر العادية) مصنوعة من الدقيق والملح والماء. ثم عنه يجب أن تنسى لمدة 3 أيام ، يجب أن تبقى العجينة في الغرفة درجة الحرارة.

4. بعد الوقت المخصص ، يقلى الفطائر في مقلاة جافة. هم اتضح بشكل لا يصدق مسامية وغير عادية في المظهر. الفطائر خدم على نفس الطبق مع اللحم المفروم الزبدة المذابة.

كلمات البحث:

• لحم بقر
• طبق غير عادي
• لحوم البقر الخام
• الجحيم