لصنع رقائق الجبن في الفرن ، فأنت بحاجة إلى الجبن الصلب ، على سبيل المثال ، أسياجو ، المبشور على مبشرة الخشنة. يرشها مع الشرائح و ضعيها في الفرن ، ثم طخت ، وسوف تصبح رقيقة الدانتيل الجبن ، لينة الأولى ، ثم تصلب تدريجيا. ال في اللحظة التي لا تزال فيها الجبنة طرية ، يمكنك إعطائها أي شكل ، على سبيل المثال ، القوارب أو السلال. تصبح رقائق الجبن المبردة متموج للغاية وفاتح للشهية ، وسوف يمنحهم طعم ا أكثر الصنوبر والجوز حكيم. رقائق الجبن تسير على ما يرام تماما يمكن تقديم الوجبات الخفيفة المقرمشة أو السلطة. друзьями: 
Time: 20 мин. الصعوبة: وجبات سهلة: 24
وصفة:
فرك 450 غرام. جبنة أسياجو باردة. وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. 6 شرائح الجبن على مسافة حوالي 2.5 سم عن بعضها البعض على ورقة الخبز ، مغطاة ورقة شهادة جامعية. صب 1/4 على كل شريحة ح. ل. الصنوبر المفروم والمريمية. اخبز مع 220 درجة مئوية حتى يتحول الجبن إلى اللون الذهبي وحوافه قليلا متموج ، 8-10 دقائق. نرفع كل قشرة الجبن رقيقة مع ملعقة وشنق بلطف على دبوس المتداول ، ثم تبرد على رف السلك. كرر نفسه للحصول على حوالي 24 رقائق. وصفات بمكونات مماثلة: جبن أسياجو ، جبنة بارميزان ، صنوبر ، حكيم
