12
- 2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
82،6kcal
- تصنيف
-
وصفة
فاتح الشهية الجميلة على الطاولة الاحتفالية – أسماك البحر. طهي مثل هذا terrine لذيذ في المنزل ليست صعبة على الإطلاق.
لنبدأ!
المكونات
0/20 المكونات
82,6
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- ضعي سمكًا سبق ذوبانه في مقلاة عميقة الجلد أسفل ، بين قطع من الأسماك – القرنفل غير مقشر يُسكب في اللبن ويُضاف القليل من الماء تحت الغطاء 10 دقائق.
- جهز الصلصة ، ضعيها في المقلاة الكراث المفروم ، إضافة النبيذ ، إضافة القرنفل ، الفلفل ، وضعت على النار ، بعد الغليان صب المرق ، طبخ ، حتى ينخفض الثالث.
- يُمزج الجيلاتين مع الصلصة الحارة المتوترة ، لخلط.
- كان له حدوق من مقلاة ، ملح ، فلفل ، شوكة انقسام إلى قطع صغيرة.
- انزعي الثوم عن الحليب وقشره وتخلطيه في الخلاط ملعقة حليب من المقلاة.
- نقوم بإعداد باقة من العنب ، قشر ، غسل ، جزر ، شطف الخضر. الجزر الموضوع مع الكراث والزعتر ، ورقة الغار والبقدونس.
- طبخ العدس وفقا للتعليمات على العبوة ، سابقا وضع باقة garni على ذلك ، والتي يجب إزالتها قبل النهاية.
- امزج هريس الثوم مع نصف الطرخون وزيت الزيتون ملح ، فلفل ، يضاف إلى العدس النهائي.
- تنظيف الكراث المتبقية ، مقطعة إلى حلقات نصف ، صب الخل لمدة خمس دقائق.
- ضع في كوب زجاجي طويل القامة على ملعقة كبيرة العدس ، الأسماك ، ثلاثة الكراث ، ثم ملعقة أخرى من العدس ، صب صلصة الجيلاتين ، يرش مع الطرخون ، بارد في الثلاجة. بعد ساعة ، يمكنك أن تخدم.
كلمات البحث:
- سنة جديدة
