خميرة العجين

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 310،7kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  310،7kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

هذه العجينة مفيدة دائمًا للخبز المنزلي: يمكنك ذلك استخدام للطبخ في المنزل من الكعك بسيطة ل مجموعة متنوعة من الفطائر اللذيذة.

لنبدأ!

المكونات

0/6 المكونات

• الحليب – 1/2 لتر
• دقيق – 1 كجم
• زبدة – 200 غرام
• السكر – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح – 1/2 ملعقة صغيرة
• الخميرة الجافة – 1 حزمة

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 310,7

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تخلط الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر ، تذوب في الماء و نظفيه في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
2. سخني الحليب إلى حوالي 30 درجة مئوية وأضيفي نصف الدقيق ، الخميرة والسكر. تخلط كل شيء وعجن العجين. ثم غطاء عجينة مطبوخة ونظيفة لمدة ساعة في مكان دافئ.
3. عندما ترتفع العجينة ، تذوب الزبدة في درجة حرارة منخفضة و إضافته إلى الاختبار ، القليل من الملح.
4. امزج كل شيء بملعقة ، ثم اعجن العجينة بيديك. متى يكون توقف عن الالتصاق بيديك ، وغطيه مرة أخرى وضعه في مكان دافئ لمدة ساعة أخرى.
5. بعد ساعة ، اعجن العجينة برفق بيدك واتركها لمدة 15 دقيقة. الآن العجين الخاص بك جاهز!