الفاصوليا البيضاء والطحينة هريس مع رقائق البطاطس بيتا

وجبة خفيفة ، تحمسها لقضاء أمسية مع الأصدقاء. يقلى الرقائق من شرائح البيتا المشحونة مسبقا في الفرن زيت زيتون متبل بالبهارات و يقدم مع تراجع البطاطا المهروسة القلبية في الشرق الأوسط والأسلوب العربي. للبطاطا المهروسة لك ستحتاج إلى فاصوليا بيضاء معلبة ، معجون طحينة ، التوابل والأنشوجة التي تعزز فقط طعم ورائحة البطاطا المهروسة. قم بطحن كل شيء في الخلاط واستمتع بغمس الخبز المقرمش аппетитное пюре. Time: 40دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بيتا مع توابل الزعتر

• 4 pitas
• 2 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
• 2 ملعقة صغيرة الزعتر
• 1 ملعقة صغيرة توابل الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

الفاصوليا البيضاء وتراجع الطحينة

• 8 شرائح سمك الأنشوجة البيضاء ، استنزاف الزبدة
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 علبة (425 جم) فاصوليا بيضاء معلبة سائلة استنزاف ، شطف الفول
• 0.5 ملعقة كبيرة. طحينة باستا
• 1/4 الفن. مرق الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 3-4 طحن الفلفل الأسود
• عصير وحماس من 1 ليمون
• 1/4 الفن. الثوم المعمر المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا البيضاء ، وبذور السمسم ، ورقائق بيتا ، الفلفل الحار ، الزعتر ، الكمون ، حبيبات الثوم ، الفلفل الأحمر الحبوب والثوم المعمر والأنشوجة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. رقائق بيتا: في وعاء صغير يخلط زيرا ، الزعتر ، الفلفل الحار والتوابل الحبيبية. تزييت الحفر على كلا الجانبين. زيت زيتون قطع كل بيتا إلى 8 مثلثات. امزجهم في خليط بهار لتغطيه تمام ا ، ثم ينتشر على ورقة الخبز. مشوي حتى لونها بنيا ذهبيا هش ، 14 – 16 دقيقة. بارد على لوحة مغطاة منشفة ورقية.
3. الفاصوليا البيضاء والطحينة هريس: ضع الأنشوجة على ورقة الخبز الصغيرة ووضعها في الفرن لمدة 6-8 دقائق. بشكل كبير مقلاة على نار متوسطة الحرارة في زيت الزيتون الثوم والفاصوليا البيضاء والأنشوجة المخبوزة. طهي الطعام مع التحريك بشكل متكرر ، في غضون 4-6 دقائق ؛ نقل إلى معالج الطعام وإضافة الطحينة ، مرق الدجاج ، الملح ، رقائق الفلفل الأحمر ، الفلفل الأسود ، عصير والليمون تلذذ. طحن حتى سلس.
4. نقل الفاصوليا البيضاء المهروسة و الطحينة إلى وعاء التقديم وزينه بالثوم المعمر. قدمي صلصة الغمس على الفور باستخدام رقائق البطاطس pitas محنك مع مزيج من الزعتر.