توصي راشيل ري بإعداد السلطات من الخضراوات النيئة يقدم هذه السلطة الخفيفة مع الخبز هش القلبية ، محنك صلصة الخل البسيطة ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 88 ، إجمالي الدهون 7 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 1 غرام ، الكربوهيدرات 6 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. 
Time: 5 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 5 طماطم متوسطة الحجم على شكل البرقوق (مقطعة إلى النصف جنبا إلى جنب ، وإزالة البذور وختم ناعما)
- 1/4 رأس من البصل الأحمر (مقطعة إلى نصفين طوليا ورقيقة تقاطع)
- 1 خيار كيربي (مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى رقيقة) شرائح)
- حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- الخل النبيذ الاحمر قليلا
- الملح الخشن والفلفل الأسود
وصفات مع مكونات مماثلة: الخيار والطماطم البرقوق والبصل الخل النبيذ الاحمر
إعداد الوصفة:
- نضيف البندورة والبصل والخيار بزيت الزيتون والأحمر الخل والملح والفلفل ، اتركه أثناء طهي العشاء ، حوالي 20 دقيقة يقلب ويخدم سلطة متموج مرة أخرى الخبز حتى يتمكنوا من جمع العصير والزبدة.
