Coyotas – ملفات تعريف الارتباط التقليدية المكسيكي كريم الزبدة أو الدهون والدقيق والبيض والسكر البني. عادة ما يكون خبز على شكل دوائر مسطحة بقطر 1 0 – 15 سم ذئب المكسيكي يعني “رشيقة metisco من أصل اسباني الأصل “، وهذا هو ، تلميحات لنا على المكسيكي الأصلي أصل ملف تعريف الارتباط. اخبز القيوط عن طريق عجن العجينة على المقلية الزبدة ، وسوف يعطي الخبز نكهة جوزي ممتعة و رائحة تمتزج تماما مع السكر البني والقرفة. يُقدّم الطبق المعطر في كوب من الشوكولاتة الساخنة أو الحليب استمتع بطعم الكراميل الحار. 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 18. ملفات تعريف الارتباط. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. السكر البني الداكن (يمكنك أن تأخذ البني الفاتح السكر وإضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. دبس السكر)
- 2 بيض كبير
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر البني ، دبس السكر ، مستخلص الفانيليا ، البيض ، البني الدسم زيت ، قرفة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- ليقلى الزبدة ، ضعها بشكل كبير مقلاة ذات قاع سميك وتوضع على نار متوسطة. نفط أولاً ، سوف تتحول إلى رغوة ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر ، وستصبح في النهاية البني. تذكر أن تحريكه بانتظام حتى يكون صلبًا الجسيمات الكريمية التي قد تظهر وتتصدع زيت القلي ، لا تلتزم المقلاة. بمجرد أن يصبح الزيت سوف يظهر اللون البني الداكن ورائحة جوزي قوية ، على الفور اسكبه في وعاء كبير مقاوم للحرارة وبارد.
- بعد أن يبرد الزيت المحمص قليلاً ، أضف السكر البني وفاز لبضع دقائق. إضافة البيض والفانيليا استخراج وخلط كل شيء.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفق الدقيق والصودا والقرفة و الملح. أضف المكونات الجافة إلى خليط الزيت ودلك العجين متجانس (العجين سوف تتحول رطبة ومظلمة جدا ، مثل الرطب الرطب).
- تشكل كرات كبيرة من العجين (يمكنك استخدامها 3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم ملعقة ل) ووضعها على أوراق الخبز المغطاة بورق الرق. ملفات تعريف الارتباط هذه هي نفسها مثل القيوط التقليدية ، عندما يخبز ضبابية صغيرة ، لذلك التي لا تضع أكثر من 6 قطع على معيار واحد كبير ورقة الخبز.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 14-16 دقيقة أو حتى يتم ذلك انهم لن طمس ، الكراك أو ارتفاع طفيف. نقل ملفات تعريف الارتباط منتهية من ورقة الخبز على رف السلك أو على ورقة شهادة جامعية ورقة وتعيين لتبرد.
