صلصة الفطر الديك الرومي

وصفة لشرائح الديك الرومي والفطر مع الفطر соусом. Time: — Сложность: легко Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لأبيك:

• 500 غرام فيليه تركيا
• 1 لتر مرق
• 150 غرام فطر
• 1 الجزرة
• 25 غرام الجيلاتين
• 4 فصوص من الثوم
• البقدونس حسب الرغبة
• الملح والتوابل حسب الرغبة

للصلصة:

• 150 غرام فطر
• 300 مل مرق الفطر
• 2 الجزر
• 2 البنجر
• 1 بصلة
• 1 ملعقة صغيرة فجل حار
• 100 مل الخطأ
• الملح والتوابل حسب الرغبة

وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، الفطر ، الجزر ، الثوم ، البنجر والبصل والفجل والنبيذ الأحمر

إعداد الوصفة:

1. تغلي الجزر والفطر وتقطع.
2. تغلي تركيا وتقطع.
3. يقطع الثوم والأعشاب.
4. حل الجيلاتين في المرق.
5. رتب الجزر والفطر والشرائح والثوم والأعشاب في علب ، صب المرق ويترك في البرد حتى تصلب.
6. تحضير الصلصة: طحن جميع المكونات في خلاط حتى يصبح المزيج ناعم ا ، ي صب في قدر كبير وي طهى 10 دقائق ، يقدم مع الصلصة.