التفاف ، أو شطيرة الراب ، هو ملء ملفوفة في خبز بيتا (تورتيلا). إذا بدلا من استخدام كعكة العجين ، استخدم ورقة سلطة ، يمكنك الحصول على طبق مشرق وصحي. متنوعة حسب الذوق المكونات تخلق مزيج متناغم ، وجلب فروت يجلب كل هذا هو عنصر الخفة والنضارة. بفضل صلصة الفلفل الحار حار блюдо приобретает пикантность. Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 250 غرام لحم الخنزير العجاف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة السكر البني
- 3 ملاعق كبيرة. ل. رقائق جوز الهند كبيرة
- 1 جريب فروت وردي متوسط
- 3 ملاعق كبيرة. ل. قطع الفول السوداني المملح المفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. النعناع المفروم الخشنة
- 1 ملعقة صغيرة حار صلصة الفلفل الحار الآسيوية (السامب أوليك أو shriracha)
- 2 ريش من البصل الأخضر ، وقطع رقيقة قطريا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل مقشر ناعما
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى النصف ورقيقة خواتم
- أوراق خس رومين أو خس بوسطن يلف
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المفروم والخس رومين ، سلطة بوسطن ، البصل الأحمر ، عصير الليمون ، الجريب فروت ، صلصة السمك ، الصلصة الفلفل الحار والسكر البني وجذر الزنجبيل والبصل الأخضر وجوز الهند نجارة ، والفول السوداني ، والنعناع
إعداد الوصفة:
- اخلطي صلصة السمك وعصير الليمون والبني في وعاء صغير. يقلى بخفة جوز الهند في مقلاة متوسطة النار، بارد. استخدام سكين حاد لقشر الجريب فروت و تقطيعها إلى شرائح ، وإزالة القشرة البيضاء المريرة. مزيج في وعاء مع جوز الهند والفول السوداني والنعناع وصلصة الفلفل الحار والأخضر البصل.
- الحرارة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي في مقلاة كبيرة حرارة متوسطة. ي ضاف لحم الخنزير وي طهى وي حر ك لمدة 4-5 دقائق (ليس حتى البني). نقل اللحوم ل وعاء واستنزاف الدهون الزائدة من المقلاة.
- زيادة الحرارة إلى الحد الأقصى ، صب 1 المتبقية في المقلاة الفن. ل. الزيت النباتي ، ثم يضاف الزنجبيل والبصل الأحمر. تقلى حتى تصبح طرية (حوالي دقيقة واحدة). يضاف البصل القلي على اللحم ، صب الخليط مع صلصة السمك وبلطف يلف لحم الخنزير المفروم متبل بأوراق الخس و الخل إضافة الجريب فروت وسلطة جوز الهند على القمة.