لحم الخنزير المقدد والجبن

الجبن والقش القش من لحم الخنزير المقدد – وصفة مفصلة приготовления. Time: 55 мин. الصعوبة: حصص سهلة: من 8 إلى 12 قطعة. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 حزمة المعجنات نفخة المجمدة
• 1 بيضة ، فاز
• 0.25 الفن. شراب القيقب
• 2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• عصير نصف برتقال
• 900 غرام لحم الخنزير المقدد الخام (رقيقة بما فيه الكفاية المفروم)
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر المبشورة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل (أو الحكيم ، أو الزعتر)
• سوف تحتاج إلى: أسياخ خشبية أو معدنية طوله 12 سم

وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، لحم الخنزير المقدد ، جبن الشيدر ، عصير برتقال ، إكليل الجبل ، حكيم ، زعتر ، فلفل حريف الأرض ، شراب القيقب ، البيض

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. يرش رذاذ الطبخ اثنين ورقة الخبز مغطاة احباط.
2. ضع ورقة من المعجنات النفخة على لوح التقطيع ، ثم قم بشحمها البيضة. يرش بالمقدار المطلوب من فلفل حريف (حوالي 1 ملعقة صغيرة) و 1/2 ملعقة كبيرة. الجبن. يرش بالدقيق. الغبار تصل درفلة دبوس بالدقيق ، ولف العجين للضغط على الحشوة. بواسطة سكين العجين المموج ، وقطع الطبقة إلى شرائح 1.5 سم واسعة. خذ لحم الخنزير المقدد ولف شريحة من العجين فيه. وبعد ذلك خذ كل شريط وأضعاف في النصف ، ودفع الأطراف إلى بعضها البعض صديق ، والعصا على سيخ ، وتوزيع بالتساوي لحم الخنزير المقدد. الآن تحريف الشريط قليلا لجعل القش. وضع على عموم أعدت.
3. في وعاء صغير ، اخلطي شراب القيقب ، وإكليل الجبل ، عصير البرتقال و 0.25 ملاعق كبيرة. المياه. جلب ليغلي ، ثم إزالة من الحرارة. شرائط الشحوم مع لحم الخنزير المقدد الساخن أخبز لمدة 35 دقيقة عن طريق تحريك المقلاة الجانب في منتصف الطبخ. السماح لتبرد قليلا على رف الأسلاك ، حوالي 5 دقائق خدمة على الفور.