لحم الخنزير معجون الكبد مع الجزر والبصل

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  207kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة بسيطة لمعجون لذيذ دون إضافة كريم النفط. طهي في المنزل عجينة من دهون لحم الخنزير ، والتي نقلي عليها الجزر والبصل والكبد.

لنبدأ!

المكونات

0/6 المكونات

• لحم الخنزير الكبد – 500 غرام.
• لحم الخنزير الدهون – 150 غرام.
• البصل (كبير) – 2 قطعة.
• جزر – 2 قطعة.
• الفلفل المطحون
• ملح

1 ч1 ч 207

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نغسل كبد الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، مرة أخرى شطف وملء بالماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.

2. فرم الدهون جيدًا ، ضعها في مقلاة وقليها حرارة منخفضة حتى يذوب الكثير من الدهون.

3. يُضاف البصل المفروم إلى الشحم المصهور ويقلى 4-5 دقائق ، مع التحريك.

4. انتشر الجزر المبشور والخشونة حتى يصبح لينة.

5. تضاف شرائح من الكبد المعدة للخضروات المقلية و يترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.

   

6. يتم تمرير قطع من لحم الخنزير مع الخضروات وصلصة مفرمة اللحم (استجواب مع أصغر الثقوب) وتغلب جيدا خفقت أو خلاط. نضع معجون جاهز على الحاويات و نضع في الثلاجة. يُقدّم الطبق المنعش باللون الأبيض الطازج الخبز للمشروبات الساخنة المفضلة لديك أو كوجبة خفيفة.

كلمات البحث:

• مقبلات
• عقل
• الكبد
• لحم خنزير