تقوم راشيل بإعداد مقبلات على الطريقة اليونانية بإضافة السبانخ إلى اللحم المفروم وجبنة الفيتا وكرات اللحم باليونانية الحارة تراجع صلصة شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 27 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة إلى بعض أكثر للحوم المفرومة
- 1 بصلة صغيرة مقطعة
- 4 فص ثوم مفروم مفروم
- 2 عبوة (400 جم لكل منهما) مجمدة مقطعة السبانخ (ذوبان الجليد)
- 3/4 الفن. انهارت جبنة الفيتا
- 450 غرام دجاج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل للشواء
- 1.5 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني الطبيعي
- 1/3 خيار مقشر ومفروم بدون بذور
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الشبت الطازج
- نصف عصير ليمون
- 1.5 ملعقة صغيرة ، 1/2 قرصة من الكمون
- 1.5 ملعقة صغيرة ، 1/2 قرصة من الكزبرة
- ملح
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل والثوم والسبانخ والجبن فيتا ، دجاج مفروم ، زبادي ، خيار ، شبت ، عصير ليمون ، كمون ، كزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة.
- نمزج البصل مع 3 فص من الثوم في وعاء. نفوز تماما السائل من السبانخ. يُهرس السبانخ ويُضاف إلى الثوم والبصل. يُضاف الفيتا واللحوم المفرومة والتوابل إلى الوعاء للشواء ويُرش جيدًا زيت الزيتون. اخلطي اللحم مع الخضار والفيتا وشكلها 18 كرات (4 سم). ضع الكرات على ورقة الخبز مع عدم الالتصاق المغلفة ويخبز لمدة 10-12 دقيقة. حتى الذهبي حتى عصير إفراز لن تصبح شفافة.
- أضف اللبن ، الثوم ، الخيار ، الشبت ، عصير الليمون إلى الخلاط ، الكمون والكزبرة وقليل من الملح وتغلب حتى تصبح ناعمة. وضع خارجا صلصة في وعاء التقديم. خدمة كرات الدجاج عن طريق الالتصاق بهم المسواك ، ضع الصلصة بجانبه.
