جبنة ترين بالخضار

شرائح المقبلات الفرنسية التقليدية من الخضروات والجبن شرائح. خدم كوجبة خفيفة الباردة على المفرقعات أو хлебцах. Time: 2 час. 20 دقيقة الصعوبة: كمية سهلة: 400 غرام. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 250 غرام جبنة خثارة ، خففت
• 125 غ جبنة شيدر ناضجة ، تنهار
• 1/2 ملعقة كبيرة. زيتون أخضر مفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. الفلفل الأحمر المقلية ، المفروم مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بصل أخضر مفروم ناعم أو 2 ملعقة صغيرة. البصل الأخضر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• الملح والفلفل حسب الرغبة

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة شيدر ، جبنة خثارة ، إكليل الجبل ، زعتر ، بصل أخضر ، فلفل حلو ، زيتون

إعداد الوصفة:

1. في وعاء ، اخلطي الجبنة الكريمية مع جبنة الشيدر والزيتون والأحمر الفلفل الحلو ، الثوم المعمر ، إكليل الجبل والزعتر. الموسم حسب الذوق ملح وفلفل.
2. على سطح مستو انتشار ورقة كبيرة من البولي ايثيلين الفيلم. ضعي خليط الجبنة عليه واسحبه على شكل اسطوانة. الضغط ، لفة في اتجاهات مختلفة للتوزيع و الضغط الشامل على طول كامل.
3. تجمد لمدة ساعتين على الأقل حتى كتلة الجبن لا تصلب بما فيه الكفاية بحيث يمكن بسهولة أن تقطع إلى عجلات. عندما تصلب الكتلة ، استخدم سكينا مسننة لتقطيعها كتلة الجبن على الأقراص. وضع ترين على البسكويت أو الخضار شرائح ، ويقدم canapes بمثابة فاتح الشهية للسلطات.