أصابع الجبن

وصفة لجبنة الموتزاريلا المقلية في خليط الخبز مع جبنة البارميزان. للغمس خدم سميكة соус маринара. Time: 2 час. 40 دقيقة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 6 – 8 الكمية: يجب أن تتحول 56 العصي وصفات استخدام الحاويات الحجمي: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.5 كوب فتات الخبز
• 1/1 كوب من البارميزان المبشور
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كجم جبنة موتزاريلا أو سلوجوني ، مقطعة إلى 56 بار حوالي 1.5 سم سميكة.
• 4 بيضات كبيرة (قبل الضرب)
• 1 ، 5 كوب من الزيت النباتي
• 4 أكواب من صلصة المارينارا (انظر الوصفة هنا)

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة موتزاريلا ، جبنة السلوجوني ، فتات الخبز ، جبنة البارميزان ، البيض ، صلصة مارينارا

إعداد الوصفة:

1. امزج فتات الخبز في وعاء متوسط ، 1 كوب من البارميزان و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
2. اغمس عصي الجبن في البيض ، واترك البيض يصفى قليلا العودة إلى الوعاء. لف العصي بالجبنة في خليط بريدينج. ضع العصي على ورقة الخبز.
3. بعد فترة من الوقت ، قم بغمسها مرة أخرى في البيض المخفوق خليط الخبز. غطاء والتبريد. الكاميرا لمدة 2 ساعة. هذا مطلوب حتى لا تذوب الجبنة أثناء القلي.
4. بعد تجميد العصي ، يمكنك المتابعة إلى مزيد من الطهي: للقيام بذلك: سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. قلا يلتصق الجبن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، كل دقيقة تقريبا الجانب. ضع العصي على طبق ورش الجبنة المتبقية. يقدم مع صلصة المارينارا ، ونحن نقدم لك طهي الجبن المقلي المعجنات المخبوزة.