Gazpacho من البطيخ

Gazpacho – حساء الصيف الاسباني الشهير. كان يعتبر في الأصل طبق من الفقراء ، والتي أعدها الفلاحون من الخل والماء والخبز ، زيت الزيتون والثوم. في وقت لاحق ، بدأت الطماطم تضاف إلى الحساء. وغيرها من الخضروات ومن حساء الفقراء أصبح الإسبانية التقليدية طبق تم تقديمه حتى في الاستقبال الملكي. رئيسي ميزة gazpacho هو أنه لا يحتاج إلى غليان ، لذلك وبالتالي ، في الحساء يتم الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة. انه يستعد ل بضع دقائق ، عليك فقط طحن جميع المكونات فيها خلاط. يتم تقديم هذا الحساء الاسباني المبرد ، مما يجعله الطبق المفضل في الطقس الحار خيار gazpacho ، استبدال جزء من الطماطم البطيخ في ذلك القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 190 ، المجموع الدهون 16 غ ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 3 ز ، الكربوهيدرات 10 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 15دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. مكعبات البطيخ
• 1 طماطم كبيرة مهروسة
• نصف سيرانو الفلفل قرنة
• 1 ملعقة صغيرة الخل النبيذ الاحمر
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البصل الأحمر المفروم
• نصف خيار بدون بذور ، مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت المفروم زائد قليلا للخدمة
• 1/4 الفن. انهارت جبنة الفيتا

وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ والطماطم والفلفل سيرانو والجبن فيتا ، خل النبيذ ، الخيار ، الشبت

إعداد الوصفة:

1. في الخلاط ، اخلطي الطماطم والفلفل ، 1 ملعقة كبيرة. البطيخ. صب في خل النبيذ الاحمر وزيت الزيتون. طحن كل شيء ، ثم يضاف البصل والخيار والشبت. الملح والفلفل حسب الرغبة. طحن حتى سلس.
2. ي سكب الجازباتشو في أوعية مبر دة ، وي رش بالشبت والجبن مكعبات البطيخ المتبقية. خدمة.