لفائف لحم البقر الملفوف

لفائف الملفوف لحوم البقر – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Стефани Фолиالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة ، وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 أوراق من ملفوف سافوي
• 250 غرام لحم البقر المجفف المملح (لحم بقري محفوظ ، باستورما)
• 2 شرائح خبز الجاودار
• 1 ملعقة صغيرة الخردل الحبوب الكاملة
• 1/4 الفن. مايونيز
• 1/4 الفن. البقدونس المفروم أو الشبت

وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف سافوي ، لحوم البقر متشنج ، خبز أسود ، خردل ، خردل حبوب كامل ، مايونيز ، الشبت والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. تغلي أوراق الملفوف في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. ثم يشطف تحت الماء البارد ، ويمسح ويجف في اثنين.
2. امزج المايونيز بالأعشاب وانتشر مع مزيج من الملفوف يترك الخبز الأسود مقطعا إلى شرائح ويوضع على القمة مايونيز ، مقطعة إلى شرائح ، تخلط مع الخردل و وضعت على الخبز.
3. لفة أوراق الملفوف إلى لفات ومقطعة إلى قسمين جزء.